速冻蔬菜

Quick-frozen vegetables

T/THSX 004-2023 制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-05-06

实施日期

2023-06-01

基础信息

标准号

T/THSX 004-2023

团体名称

南通市海门食品行业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X26

国际标准分类号

67.080.20 蔬菜及其制品

行业分类

C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工

标准层级

团体标准

适用范围

本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经预处理、漂烫、速冻、包装而成的非即食生制速冻蔬菜（以下简称产品)

主要技术内容

本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经预处理、漂烫、速冻、包装而成的非即食生制速冻蔬菜（以下简称产品)

起草单位

南通謇翁农业有限公司、江苏公鼎食品科技有限公司、南通市志堂农副产品有限公司、南通全禾食品有限公司

起草人

岑洪斌、耿迪、陆炜华、郁健

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