主要技术内容
本文件中规定了地方特色传统食品 蒙古熟奶糖的术语和定义、技术要求（原料和辅料要求、感官要求、理化指标要求、生产加工卫生要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求、食品添加剂使用要求）、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色传统食品蒙古熟奶糖的生产加工、检验、销售。
Traditional food with local characteristics Mongolian mature milk candys
现行
2023-01-18
2023-02-01
T/XLTDA 012-2023
锡林郭勒盟传统乳制品协会
否
X31
67.180.10 糖和糖制品
C142 糖果、巧克力及蜜饯制造
团体标准
本文件中规定了地方特色传统食品 蒙古熟奶糖的术语和定义、技术要求（原料和辅料要求、感官要求、理化指标要求、生产加工卫生要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求、食品添加剂使用要求）、包装、运输、贮存要求等。本文件适用于地方特色传统食品蒙古熟奶糖的生产加工、检验、销售。
正蓝旗蒙元都食品发展有限公司、东乌珠穆沁旗午日戈奶食品有限公司、正蓝旗长虹乳制品厂、锡林郭勒盟地方特色饮食产业科技服务中心、锡盟农畜产品研究所、锡林郭勒盟食品检测中心、锡林浩特市颂达来奶制品加工店、镶黄旗百吉纳乳制品加工坊、苏尼特左旗金马驹乳制品作坊
和德龙、阿拉腾娜荷芽、孙立山、乌兰其其格、阿拉坦沙、娜米拉、伊仁图雅、达古拉、乌云毕力格
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XLTDA 002-2023 | 地方特色传统食品 图德 | 现行 | 2023-03-23 | 2023-03-23 |
| T/ZS 0590.1-2024 | 限制食品和化妆品过度包装 流通规范 | 现行 | 2024-01-31 | 2024-01-31 |
| T/ZS 0590.2-2024 | 限制食品和化妆品过度包装 生产加工规范 | 现行 | 2024-01-31 | 2024-01-31 |
| T/ZS 0591-2024 | 限制商品过度包装设计规范 食品和化妆品 | 现行 | 2024-01-31 | 2024-01-31 |
| T/BYCA 008-2022 | 崖柏熏制食品 | 现行 | 2022-05-22 | 2022-05-22 |
| T/HBFPIA 004-2022 | 食品接触材料标签标识和使用说明 技术规范 食品用塑料工具 | 现行 | 2022-06-21 | 2022-06-21 |
| T/NHCTA 4-2023 | 南海食品小作坊集中管理 烧腊制品 | 现行 | 2023-02-02 | 2023-02-02 |
| T/NHCTA 5-2023 | 南海食品小作坊集中管理 卤水熟肉制品 | 现行 | 2023-02-02 | 2023-02-02 |
| T/AHFIA 071-2022 | 安徽名优特色食品认定规范 | 现行 | 2022-08-17 | 2022-08-17 |
| T/CIET 351-2024 | 健康烘焙食品 | 现行 | 2024-01-19 | 2024-01-19 |
| T/CNFIA 182-2023 | 冷冻、冷藏食品术语与分类 | 现行 | 2023-09-20 | 2023-09-20 |
| T/CI 147-2022 | 药食同源及药膳配方食品 通用要求 | 现行 | 2022-12-12 | 2022-12-12 |
| T/NHCTA 2-2023 | 南海食品小作坊集中管理规范 第一部分：食品集中加工中心 | 现行 | 2023-02-02 | 2023-02-02 |
| T/NHCTA 3-2023 | 南海食品小作坊集中管理规范 第二部分：食品生产加工小作坊 | 现行 | 2023-02-02 | 2023-02-02 |
| T/GDFCA 108-2023 | 食品和化妆品原料抗氧化功效的评价 体外角质细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性法 | 现行 | 2023-12-29 | 2023-12-29 |
| T/ZS 0498-2023 | 非食品接触用聚乙烯发泡膜、片 | 现行 | 2023-09-19 | 2023-09-26 |
| T/LNIQA 010-2023 | 富硒食品中甲基硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸含量的测定 | 现行 | 2023-03-06 | 2023-03-06 |
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| T/CEMA 001-2022 | 初乳益生菌食品 | 现行 | 2022-10-20 | 2022-10-20 |
| T/ZBTCX 001-2023 | 餐饮服务单位反食品浪费工作规范 | 现行 | 2023-12-28 | 2024-04-01 |
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