主要技术内容
本文件规定了食品接触用含铜抗菌不锈钢的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、质量证明书、运输及贮存和质量承诺。本文件适用于食品接触用具有抗菌功能的不锈钢冷轧钢板和钢带和热轧钢板和钢带（以下统称钢板和钢带）。
Cupreous antibacterial stainless steel for food contact
现行
2023-11-22
2023-12-10
本文件规定了食品接触用含铜抗菌不锈钢的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、质量证明书、运输及贮存和质量承诺。本文件适用于食品接触用具有抗菌功能的不锈钢冷轧钢板和钢带和热轧钢板和钢带（以下统称钢板和钢带）。
浙江屹立金属材料有限公司、浙江德立美金属材料有限公司、丽水市质量检验检测研究院、丽水市特种设备检测院
林必有、蔡赛怀、钟玉萍、孙士泽、胡淼森、沈佩佩、陈海平、王芳、黄静、叶飞、刘玄玄、黄祥、徐超、高璐、李亚骅、金蓉、张安宏、胡方鸟、方海建、陈超慧、李波
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZZB 3490-2023 | 超细涤纶金银丝（线） | 现行 | 2023-11-22 | 2023-12-10 |
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| JB/T 15298-2025 | 食品机械 熔融挤压式食品3D打印机 | 即将实施 | 2025-12-17 | 2026-07-01 |
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| T/FSSP 004-2022 | 食品冷链运输管理规范 | 现行 | 2022-06-02 | 2022-06-10 |
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| T/SCAS 30-2024 | 冷链食品仓储物流管理规范 | 现行 | 2024-11-30 | 2024-11-30 |
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| T/AHFIA 113-2024 | 果蔬食品中诺如病毒检测—电化学法 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-05-31 |
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