主要技术内容
本文件规定了食品接触用含铜抗菌不锈钢的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、质量证明书、运输及贮存和质量承诺。本文件适用于食品接触用具有抗菌功能的不锈钢冷轧钢板和钢带和热轧钢板和钢带（以下统称钢板和钢带）。
Cupreous antibacterial stainless steel for food contact
现行
2023-11-22
2023-12-10
T/ZZB 3487-2023
浙江省质量协会
否
H40
77.140.10 热处理钢
C314 钢压延加工
团体标准
本文件规定了食品接触用含铜抗菌不锈钢的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、质量证明书、运输及贮存和质量承诺。本文件适用于食品接触用具有抗菌功能的不锈钢冷轧钢板和钢带和热轧钢板和钢带（以下统称钢板和钢带）。
浙江屹立金属材料有限公司、浙江德立美金属材料有限公司、丽水市质量检验检测研究院、丽水市特种设备检测院
林必有、蔡赛怀、钟玉萍、孙士泽、胡淼森、沈佩佩、陈海平、王芳、黄静、叶飞、刘玄玄、黄祥、徐超、高璐、李亚骅、金蓉、张安宏、胡方鸟、方海建、陈超慧、李波
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 23296.23-2009 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的测定 气相色谱法 | 现行 | 2009-04-27 | 2009-09-01 |
| DB65/T 3352-2011 | 无公害食品 丁鱥池塘养殖技术规范 | 现行 | 2011-12-20 | 2012-01-20 |
| GB/T 43195-2023 | 进口冷链食品追溯 追溯系统开发指南 | 现行 | 2023-09-07 | 2024-04-01 |
| SN/T 5643.3-2023 | 出口食品中化学污染物的快速检测方法 第3部分：苋菜红的测定 拉曼光谱法 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| NY/T 1938-2010 | 植物性食品中稀土元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法 | 现行 | 2010-09-21 | 2010-12-01 |
| SN/T 3197-2012 | 出口动物及动物源性食品残留监控技术规范 | 现行 | 2012-10-23 | 2013-05-01 |
| SN/T 1879.2-2007 | 进出口食品储运场所与人员卫生规范 第2部分：储运人员 | 现行 | 2007-04-06 | 2007-10-16 |
| SN/T 5647-2024 | 出口植物源食品中乙烯菌核利及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2024-12-16 | 2025-06-01 |
| GB/T 7991.10-2024 | 搪玻璃层试验方法 第10部分：生产和贮存食品的搪玻璃设备搪玻璃层中重金属离子溶出量的测定和限值 | 现行 | 2024-09-29 | 2025-04-01 |
| T/GMPA 01-2021 | 食品接触用软聚氯乙烯（PVC）台垫 | 现行 | 2021-11-17 | 2021-11-18 |
| SN/T 3639-2013 | 出口食品中空肠弯曲菌的检测方法 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-08-30 | 2014-03-01 |
| SC/T 6024-2003 | 小包装食品用压力蒸汽灭菌装置 | 现行 | 2003-12-01 | 2004-03-01 |
| DB13/T 1068-2009 | 无公害食品 漠斑牙鲆海水养殖技术规范 | 现行 | 2009-06-01 | 2009-06-16 |
| NY/T 2107-2021 | 绿色食品 食品馅料 | 现行 | 2021-05-07 | 2021-11-01 |
| DB61/T 2087-2025 | 餐饮服务企业反食品浪费管理规范 | 现行 | 2025-07-24 | 2025-08-24 |
| SN/T 5228.7-2019 | 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第7部分：空肠弯曲菌 | 现行 | 2019-12-27 | 2020-07-01 |
| SN/T 4780-2017 | 出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法 | 现行 | 2017-05-12 | 2017-12-01 |
| T/CGDF 30-2022 | 中国纯植物性食品标准 | 现行 | 2022-04-29 | 2022-05-10 |
| SN/T 3767.13-2014 | 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第13部分：玉米3272品系 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| DB3306/T 072-2024 | 食品快速检测工作规范 | 废止 | 2024-12-06 | 2025-01-01 |
| T/CNFIA 161-2022 | 食品接触用环保型涂布纸和纸板材料及制品 | 现行 | 2022-08-10 | 2023-02-10 |
| SN/T 3628-2013 | 出口植物源食品中二硝基苯胺类除草剂残留量测定 气相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2013-08-30 | 2014-03-01 |
| SN/T 1926-2007 | 进出口动物源食品中敌菌净残留量的检测方法 | 现行 | 2007-05-23 | 2007-12-01 |
| DB32/T 310024.2-2024 | 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第2部分：数据元 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-05-17 |
| T/XMSSAL 038-2021 | 供厦食品 酱卤肉制品 | 现行 | 2021-09-06 | 2021-09-06 |
| T/ZZB 3490-2023 | 超细涤纶金银丝（线） | 现行 | 2023-11-22 | 2023-12-10 |