主要技术内容
本文件规定了虾壳副产物制备活性肽工艺技术规程的原料要求、工艺流程、原料预处理、脱矿、脱甲壳素、酶解工艺、分离纯化、浓缩、干燥、包装与储存、质量控制、废水排放等相关内容。本文件适用于以新鲜或冷冻的克氏原鳌虾、罗氏沼虾、青虾、南美白对虾等常见淡水养殖或捕捞品种的虾壳为原料,制备成活性肽的工艺流程。
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现行
2025-05-09
2025-06-20
T/HSKX 003-2025
湖北省食品科学技术学会
团体标准
本文件规定了虾壳副产物制备活性肽工艺技术规程的原料要求、工艺流程、原料预处理、脱矿、脱甲壳素、酶解工艺、分离纯化、浓缩、干燥、包装与储存、质量控制、废水排放等相关内容。本文件适用于以新鲜或冷冻的克氏原鳌虾、罗氏沼虾、青虾、南美白对虾等常见淡水养殖或捕捞品种的虾壳为原料,制备成活性肽的工艺流程。
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、潜江市昌贵水产食品股份有限公司、湖北博奥食品股份有限公司
鉏晓艳、李海蓝、于巍、乔宇、李新、廖涛、邱亮、白婵、王炬光、张学柱、张学雄、郑星星、张程、陈弟君
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GRM 158-2026 | 垃圾热解灰渣制备复合水泥技术要求 | 现行 | 2026-03-16 | 2026-03-16 |
| GB/T 602-2026 | 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 | 即将实施 | 2026-02-27 | 2026-09-01 |
| GB/T 30244-2013 | 示波极谱仪及其试验溶液制备 | 现行 | 2013-12-31 | 2014-07-01 |
| GB/T 35983-2018 | 煤样制备除尘系统通用技术条件 | 现行 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
| DB3306/T 039-2021 | 土壤样品制备实验室建设规范 | 现行 | 2021-09-29 | 2021-10-30 |
| GB/T 38523-2020 | 混合气体的制备 压力法 | 现行 | 2020-03-06 | 2021-02-01 |
| GB/T 35150.3-2024 | 新型干法水泥生产成套装备技术要求 第3部分：水泥制备系统 | 现行 | 2024-08-23 | 2025-03-01 |
| GB/Z 39502-2020 | 实验动物 新型冠状病毒肺炎（COVID-19）动物模型制备指南 | 现行 | 2020-11-19 | |
| DB32/T 3879-2020 | 地方习用对照药材制备技术要求 | 现行 | 2020-10-13 | 2020-11-13 |
| DB37/T 3870-2020 | 农产品质量安全监测样品制备技术规程 | 现行 | 2020-03-16 | 2020-04-16 |
| GB/T 14454.14-2008 | 香料 标准溶液、试液和指示液的制备 | 现行 | 2008-07-15 | 2008-12-01 |
| GB/T 40008.1-2021 | 热水制备系统绩效评价与计算方法 第1部分：户用及类似用途热水制备系统 | 现行 | 2021-04-30 | 2021-11-01 |
| DB5101/T 184-2024 | 细胞制备中心设置与管理规范 | 现行 | 2024-01-30 | 2024-02-15 |
| DB6523/T 352-2023 | 农产品质量安全监测样品制备技术规程 | 现行 | 2023-02-08 | 2023-02-25 |
| DB3709/T 036-2025 | 水果、蔬菜冻干粉中农药残留质量控制样品制备技术规范 | 现行 | 2025-02-18 | 2025-03-18 |
| GB/T 38153.2-2019 | 印刷技术 测试印样的实验室制备 第2部分：液体油墨 | 现行 | 2019-10-18 | 2020-05-01 |
| GB/T 38153.3-2019 | 印刷技术 测试印样的实验室制备 第3部分：丝网油墨 | 现行 | 2019-10-18 | 2020-05-01 |
| DB14/T 3022-2024 | 地方习用对照药材制备通用技术要求 | 现行 | 2024-05-29 | 2024-08-28 |
| DB32/T 3764-2020 | 医疗污水病毒检测样品制备通用技术规范 | 现行 | 2020-03-11 | 2020-03-12 |
| LS/T 1214-2008 | 小麦硬度指数标准样品制备技术规范 | 现行 | 2008-08-31 | 2008-10-01 |
| LY/T 1210-1999 | 森林土壤样品的采集与制备 | 现行 | 1999-07-15 | 1999-11-01 |
| DB61/T 1783-2023 | 农田土壤环境质量监测样品采集与制备技术规范 | 现行 | 2023-12-22 | 2024-01-22 |
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| HG/T 3105-2009 | 钢板搪玻璃试件的制备 | 现行 | 2009-02-05 | 2009-07-01 |
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| T/HSKX 002-2025 | 虾副产物及低值小虾加工调味料工艺技术规程 | 现行 | 2025-05-09 | 2025-06-20 |
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