主要技术内容
本文件规定了玫瑰红茶加工技术规程的术语和定义、基本要求、加工技术、生产记录及档案和贮存。本文件适用于玫瑰红茶加工。
现行
2024-12-03
2024-12-15
T/HZTA 003-2024
杭州市茶叶学会
团体标准
本文件规定了玫瑰红茶加工技术规程的术语和定义、基本要求、加工技术、生产记录及档案和贮存。本文件适用于玫瑰红茶加工。
杭州至善茶业有限公司、浙江特殊教育职业学院、西湖区农业农村局、杭州龙禧茶叶有限公司、杭州三道品牌管理有限公司、浙江老茶缘茶庄有限公司、杭州天时茶文化有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、杭州市农业科学研究院、杭州萧山逸林园艺场
商燕、姜瑜芳、黄健、陈和震、张忠达、金光晖、吴步畅、金春兰、刘海红、徐昌桂、袁海波、张新忠、章剑扬、崔宏春、邬新荣、邵彩玲、叶珍、曹亮、莫元波、任鹏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HNTI 022-2020 | 新化红茶 工夫红茶 | 现行 | 2020-11-23 | 2020-12-22 |
| T/HNTI 02-2019 | 湖南红茶 工夫红茶 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/CTSS 101-2025 | ‘白叶1号’红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-04-21 | 2025-05-01 |
| DB3311/T 262-2023 | 野生红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-10-17 | 2023-11-23 |
| T/HNTI 014-2019 | 江华苦茶 红茶加工技术规程 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| DB35/T 632-2022 | 坦洋工夫红茶 加工技术规范 | 现行 | 2022-08-08 | 2022-11-08 |
| T/LYFIA 026-2021 | 沂蒙山金银花红茶 | 现行 | 2021-10-30 | 2021-11-25 |
| T/HNTI 060-2023 | 花香红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-01-27 |
| T/TIAYZ 001-2018 | 莽山红茶 | 现行 | 2018-04-10 | 2018-04-20 |
| GH/T 1382-2022 | 花果香红茶 | 现行 | 2022-11-24 | 2023-01-01 |
| T/HNTI 036-2021 | 水府红茶 | 现行 | 2021-08-17 | 2021-09-17 |
| DB3308/T 149-2024 | 桂花红茶窨制技术规程 | 现行 | 2024-06-24 | 2024-07-24 |
| T/JAASS 53-2022 | 柑红茶制作技术规范 | 现行 | 2022-06-28 | 2022-06-28 |
| T/XMSSAL 016-2020 | 供厦标准 红茶 | 现行 | 2021-01-12 | 2021-01-12 |
| T/CTSS 45-2022 | 天姥红茶 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/LYFIA 022-2020 | 沂蒙山工夫红茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2020-12-25 |
| DB53/T 1351-2025 | 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-01-08 | 2025-04-08 |
| T/LYFIA 027-2021 | 沂蒙山金银花红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-10-30 | 2021-11-25 |
| T/HNTI 063-2024 | 黄金茶针形红茶加工技术规程 | 现行 | 2024-01-17 | 2024-02-17 |
| T/BNCY 002-2023 | 西双版纳红茶 晒红茶 | 现行 | 2023-12-08 | 2024-01-08 |
| T/RCX 002-2021 | 红茶 | 现行 | 2021-03-15 | 2021-03-22 |
| DB 6109/T 293.6-2023 | 安康富硒茶 第6部分：安康富硒红茶 | 废止 | 2023-03-11 | 2023-04-01 |
| DB3311/T 206-2021 | 花香型工夫红茶加工技术规范 | 废止 | 2021-12-23 | 2022-01-23 |
| T/HBCY 001-2023 | 陕茶一号红茶第1部分：工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-15 | 2023-12-15 |
| T/HNTI 05-2018 | 湖南红茶 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2018-12-26 | 2019-01-01 |
| T/HZTA 004-2024 | 西湖龙井茶冲泡技术规程 | 现行 | 2024-12-03 | 2024-12-15 |