主要技术内容
《养老机构膳食服务规范》从服务组织、服务人员、服务场所与环境、设施设备及用品、食品安全等服务要求入手，细化规定了基本服务、集体用餐服务及个人用餐服务等服务内容，最后以服务质量评价与改进完善服务管理。
现行
2021-11-23
2021-12-01
T/LYYLXH 006-2021
临沂市养老服务协会
团体标准
《养老机构膳食服务规范》从服务组织、服务人员、服务场所与环境、设施设备及用品、食品安全等服务要求入手，细化规定了基本服务、集体用餐服务及个人用餐服务等服务内容，最后以服务质量评价与改进完善服务管理。
临沂凯旋医疗养老服务有限公司、山东众成标准信息科技有限公司、临沂凯旋老年护理职业培训中心、临沂凯旋老年养护院、临沂兰山李官护理院、临沂兰山半程护理院、临沂兰山枣园护理院、临沂市兰山区汪沟凯旋养护院、临沂市兰山区兰山街道凯旋养老服务中心
韩址楠、崇步伟、曲林雨、张慧慧、姜开福、姜伟、王晓辉
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CAIAS 004-2026 | 江蓠膳食纤维粉 | 现行 | 2026-01-01 | 2026-01-01 |
| T/STEI 0013-2026 | 人工流产后的营养与膳食管理规范 | 现行 | 2026-01-12 | 2026-06-01 |
| DB54/T 0196-2020 | 养老机构膳食服务规范 | 现行 | 2020-07-21 | 2020-08-19 |
| DB41/T 2992-2025 | 老年吞咽障碍膳食营养管理规范 | 现行 | 2025-10-15 | 2026-01-14 |
| DB4401/T 259-2024 | 集体用餐配送膳食管理规范 | 现行 | 2024-04-18 | 2024-05-18 |
| DB21/T 4340-2025 | 养老机构特殊膳食服务规范 | 现行 | 2025-12-16 | 2026-01-16 |
| WS/T 601-2018 | 妊娠期糖尿病患者膳食指导 | 现行 | 2018-04-27 | 2018-11-01 |
| WS/T 429-2013 | 成人糖尿病患者膳食指导 | 现行 | 2013-04-18 | 2013-10-01 |
| DB64/T 2111-2024 | 儿童福利机构营养膳食与监测服务规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2025-03-29 |
| WS/T 559-2017 | 恶性肿瘤患者膳食指导 | 现行 | 2017-08-01 | 2018-02-01 |
| WS/T 430-2013 | 高血压患者膳食指导 | 现行 | 2013-04-18 | 2013-10-01 |
| WS/T 577-2017 | 高温作业人员膳食指导 | 现行 | 2017-09-14 | 2018-04-01 |
| WS/T 557-2017 | 慢性肾脏病患者膳食指导 | 现行 | 2017-08-01 | 2018-02-01 |
| DB34/T 2953-2017 | 社会福利机构膳食服务规范 | 现行 | 2017-09-15 | 2017-10-15 |
| NY/T 1594-2008 | 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法 | 现行 | 2008-05-16 | 2008-07-01 |
| WS/T 426.2-2013 | 膳食调查方法 第2部分：称重法 | 现行 | 2013-04-18 | 2013-10-01 |
| WS/T 426.1-2013 | 膳食调查方法 第1部分：24小时回顾法 | 现行 | 2013-04-18 | 2013-10-01 |
| WS/T 560-2017 | 高尿酸血症与痛风患者膳食指导 | 现行 | 2017-08-01 | 2018-02-01 |
| MZ/T 186-2021 | 养老机构膳食服务基本规范 | 现行 | 2021-12-10 | 2022-01-01 |
| DB22/T 3420-2022 | 养老机构膳食管理服务规范 | 现行 | 2022-11-23 | 2022-12-08 |
| WS/T 556-2017 | 老年人膳食指导 | 现行 | 2017-08-01 | 2018-02-01 |
| GB/T 22494-2008 | 大豆膳食纤维粉 | 现行 | 2008-11-04 | 2009-01-01 |
| WS/T 558-2017 | 脑卒中患者膳食指导 | 现行 | 2017-08-01 | 2018-02-01 |
| T/LYYLXH 007-2021 | 养老机构清洁卫生服务规范 | 现行 | 2021-11-23 | 2021-12-01 |