主要技术内容
本文件规定了小作坊食品白酒及米酒的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本文件适用于深圳市深汕特别合作区食品加工小作坊生产加工的白酒及米酒产品。本文件适用于第3章定义的产品。
Small workshop food productsBaijiu and Rice Wine
现行
2023-10-30
2023-11-06
T/SATA 061-2023
深圳市分析测试协会
团体标准
本文件规定了小作坊食品白酒及米酒的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本文件适用于深圳市深汕特别合作区食品加工小作坊生产加工的白酒及米酒产品。本文件适用于第3章定义的产品。
深圳市市场监督管理局深汕监管局、深圳市分析测试协会、深圳市通量检测科技有限公司、深圳市计量质量检测研究院、深圳市金阅检测科技有限责任公司
杨勇、黄古镇、王耀宇、杨晓雄、黎小炳、谢丽珊、许艺婷、黄薇、赖巧凤、刘俊、鄢君轶、应恺、王幸幸、李晓娜、杨宇燕、毕思远、林锦茹、刘福友、杨国武
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 5655.9-2023 | 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第9部分：榛子 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| SN/T 3876-2014 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2，4-二氨基-6-羟基嘧啶的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| DB54/T 0547-2025 | 食品快速检测实验室质量控制规范 | 现行 | 2025-12-20 | 2026-01-20 |
| SN/T 4321-2015 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中N,N'-二(2,6-二异丙基苯基)碳二亚胺的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2015-09-02 | 2016-04-01 |
| SN/T 0151-2016 | 出口植物源食品中乙硫磷残留量的测定 | 现行 | 2016-08-23 | 2017-03-01 |
| T/LFSA 004-2025 | 魔芋即食食品 | 现行 | 2025-12-06 | 2025-12-07 |
| T/ZZB 1826-2020 | 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽 | 现行 | 2020-11-11 | 2020-11-30 |
| T/QGCML 4275-2024 | 肉松食品中单核细胞增生李斯特氏菌的测定 | 现行 | 2024-05-21 | 2024-06-05 |
| SN/T 5145.4-2019 | 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第4部分：骆驼成分检测 PCR-试纸条法 | 现行 | 2019-10-25 | 2020-05-01 |
| T/ZJHIA 16-2024 | 特殊医学用途配方食品临床营养治疗营养筛查数据集 | 现行 | 2024-12-25 | 2024-12-25 |
| SN/T 5148-2019 | 出口动物源食品中可乐定和赛庚啶残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2019-10-25 | 2020-05-01 |
| T/ZAS 3015-2021 | 预包装临期食品流通指南 | 现行 | 2021-09-05 | 2021-11-01 |
| SN/T 3767.29-2014 | 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第29部分：甜菜H7-1品系 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| T/ZZB 3166-2023 | 食品用脱氧剂包装膜 | 现行 | 2023-08-10 | 2023-09-10 |
| SN/T 2910.4-2012 | 出口辐照食品的鉴别方法 第4部分：热释光法 | 现行 | 2012-10-23 | 2013-05-01 |
| T/XMSSAL 030-2022 | 供厦食品 鳞茎葱类蔬菜 | 现行 | 2022-12-28 | 2022-12-28 |
| SN/T 3877-2014 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-氨基苯甲酰胺的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| DB1408/T052-2024 | 餐饮食品经营分级规范 | 废止 | 2024-10-15 | 2024-11-15 |
| T/XMSSAL 0146-2025 | 供厦食品 食用盐 | 现行 | 2025-04-17 | 2025-04-17 |
| T/CHNCS 001-2024 | 学校食品原材料星级供应商评价规范 | 现行 | 2024-08-16 | 2024-08-16 |
| T/SFABA 2-2016 | 食品安全团体标准 食品配料 焙烤食品预拌粉 | 现行 | 2016-12-30 | 2017-01-30 |
| T/CNHFA 001-2022 | 特殊食品用脂肪粉 | 现行 | 2022-01-24 | 2022-02-01 |
| SN/T 0176-2013 | 出口食品中蜡样芽胞杆菌检测方法 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 3729.8-2013 | 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第8部分：山楂成分检测 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| GB/T 21311-2007 | 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法 | 现行 | 2007-10-29 | 2008-04-01 |
| T/SATA 062-2023 | 小作坊食品 非发酵豆制品 （豆腐、豆腐干） | 现行 | 2023-10-30 | 2023-11-06 |