主要技术内容
本文件规定了小作坊食品冷冻鱼糜及制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存等。本文件适用于深圳市深汕特别合作区食品加工小作坊生产加工冷冻鱼糜及制品等非即食食品。适用于第?3?章术语和定义的产品。
Small workshop food productsFrozen minced fish and its products
现行
2023-10-30
2023-11-06
T/SATA 065-2023
深圳市分析测试协会
团体标准
本文件规定了小作坊食品冷冻鱼糜及制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存等。本文件适用于深圳市深汕特别合作区食品加工小作坊生产加工冷冻鱼糜及制品等非即食食品。适用于第?3?章术语和定义的产品。
深圳市市场监督管理局深汕监管局、深圳市分析测试协会、深圳市计量质量检测研究院、深圳市金阅检测科技有限责任公司
黎小炳、黄古镇、杨晓雄、杨勇、谢丽珊、许艺婷、黄薇、赖巧凤、刘俊、鄢君轶、应恺、李新红、马世宁、刘福友、王杰、汪璇、张煜婕、杨国武、王一晨
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 3388-2012 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟液中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2012-12-12 | 2013-07-01 |
| T/CNSS 018-2023 | 预包装食品血糖生成指数标示规范 | 现行 | 2023-06-12 | 2023-08-01 |
| T/CIQA 116-2025 | 食品中环氧乙烷和2-氯乙醇总量的测定 气相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2025-05-08 | 2025-05-08 |
| SN/T 4419.7-2016 | 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第7部分：巴西坚果 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| SB/T 10412-2007 | 速冻面米食品 | 现行 | 2007-01-25 | 2007-07-01 |
| T/SCHX 002-2023 | 餐饮业反食品浪费工作指南 | 现行 | 2023-08-10 | 2023-09-10 |
| SN/T 1961.12-2013 | 出口食品过敏原成分检测 第12部分：实时荧光PCR方法检测芝麻成分 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 2923-2011 | 出口食品中对苯二酸和间苯二酸残留量的测定 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| T/SATA 064-2023 | 小作坊食品 烘烤类糕点（酥皮类） | 现行 | 2023-10-30 | 2023-11-06 |
| SN/T 3877-2014 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-氨基苯甲酰胺的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| DB13/T 1072-2009 | 无公害食品 半滑舌鳎养殖技术规范 | 现行 | 2009-06-01 | 2009-06-16 |
| DB1304/T 445-2023 | 品质食品管理示范超市创建规范 | 现行 | 2023-08-21 | 2023-08-30 |
| T/XMSSAL 0115-2024 | 供厦食品 速冻调制肉制品 | 现行 | 2024-07-01 | 2024-07-01 |
| SN/T 2539-2010 | 动物源性食品中乙氧喹啉残留量的测定方法 高校液相色谱法 | 现行 | 2010-03-02 | 2010-09-16 |
| SN/T 3150-2012 | 出口食品中双酚A-二缩水甘油醚、双酚F-二缩水甘油醚及其衍生物残留测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| DB37/T 1639.10-2025 | 重点工业产品用水定额 第10部分：食品制造及农副食品加工业重点工业产品 | 现行 | 2025-12-26 | 2026-01-26 |
| DB44/T 766-2010 | 广东省食品医药行业自律管理规范 | 废止 | 2010-05-26 | 2010-09-01 |
| T/YNBX 026-2020 | 有机食品 元谋蔬菜生产技术规程 | 现行 | 2020-09-24 | 2020-10-01 |
| GZB 4-08-05-01 | 农产品食品检验员 | 现行 | 2019-01-14 | 2019-01-14 |
| T/NAIA 038-2021 | 食品微生物样品采集规范 | 现行 | 2021-04-25 | 2021-05-01 |
| SN/T 1961.11-2013 | 出口食品过敏原成分检测 第11部分：实时荧光PCR方法检测麸质成分 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| GB/T 41898-2022 | 食品金属容器内壁涂覆层耐蚀力和致密性的测定 电化学法 | 现行 | 2022-11-08 | 2023-06-01 |
| T/CIQA 111-2025 | 特殊医学用途配方食品中低聚半乳糖的测定 离子色谱法 | 现行 | 2025-04-25 | 2025-04-25 |
| T/SATA 057-2023 | 食品中二氧化硅含量的测定 重量法 | 现行 | 2023-04-18 | 2023-05-18 |
| T/CIQA 112-2025 | 动物源性食品中牛、羊和猪源性成分定性检测方法 CRISPR法 | 现行 | 2025-04-25 | 2025-04-25 |
| T/SATA 066-2023 | 小作坊食品 熟肉制品 | 现行 | 2023-10-30 | 2023-11-06 |