主要技术内容
本文件规定了供厦食品 现制奶茶的术语和定义、要求、标签标识、包装和食用期限。
Food for Xiamen-Freshly prepared milk tea
现行
2024-12-31
2024-12-31
T/XMSSAL 0113-2024
厦门市食品安全工作联合会
团体标准
本文件规定了供厦食品 现制奶茶的术语和定义、要求、标签标识、包装和食用期限。
厦门市食品药品质量检验研究院、瑞幸咖啡（中国）有限公司、厦门灵感之茶科技有限公司(喜茶）、厦门肯德基有限公司、厦门快乐番薯有限公司、厦门茶巢科技有限公司、厦门市湖里区茶多纷冷饮店、厦门金拱门食品有限公司、厦门市食品安全工作联合会、厦门海关技术中心、福建省鑫龙安检测技术有限公司、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院
林志香、施冰、王翠兰、赵书霆、刘春艳、周建、吴晏旻、龚晓燕、王雪妹、陈少锋、周凌婕、于非、徐敦明、孙佳、林伟琦、李振良、许晓春
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 0176-2013 | 出口食品中蜡样芽胞杆菌检测方法 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| DB4102/T 057-2024 | 传统食品制作技艺 水煎包 | 现行 | 2024-07-19 | 2024-08-19 |
| GB/T 41897-2022 | 食品用干燥剂质量要求 | 现行 | 2022-10-14 | 2023-05-01 |
| T/XMSSAL 0162-2026 | 供厦食品 佛跳墙 | 现行 | 2026-02-04 | 2026-02-04 |
| T/WSJD 57-2024 | 食品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定 | 现行 | 2024-03-11 | 2024-03-26 |
| SN/T 3538-2013 | 出口食品中六种合成甜味剂的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 5072-2018 | 出口植物源性食品中甲磺草胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2018-03-12 | 2018-10-01 |
| DB41/T 2974-2025 | 大中型食品销售企业风险防控提质指南 | 现行 | 2025-10-15 | 2026-01-14 |
| SN/T 2807-2011 | 进出口食品中三氟羧草醚残留量的检测 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| DB 1401/T 20-2024 | 食品小作坊生产加工管理规范 | 现行 | 2024-04-28 | 2024-07-28 |
| GB/T 21319-2007 | 动物源食品中阿维菌素类药物残留的测定 酶联免疫吸附法 | 现行 | 2007-10-29 | 2008-04-01 |
| SN/T 2226-2008 | 进出口动物源性食品中乌洛托品残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2008-11-18 | 2009-06-01 |
| SN/T 3767.10-2014 | 出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第10部分：玉米MON88017品系 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| SN/T 4419.16-2016 | 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第16部分：小麦 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| DB3305/T 325-2024 | 园区共享食品检验室建设与管理规范 | 现行 | 2024-10-31 | 2024-10-31 |
| SN/T 5071-2018 | 出口食品中19种非蛋白含氮化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2018-03-12 | 2018-10-01 |
| SN/T 1202-2010 | 食品中转基因植物成分定性PCR检测方法 | 现行 | 2010-11-01 | 2011-05-01 |
| GB 23350-2021 | 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 | 现行 | 2021-08-10 | 2023-09-01 |
| SN/T 5450-2022 | 动物源食品中9种双稠吡咯啶类生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2022-03-14 | 2022-10-01 |
| SN/T 0123-2010 | 进出口动物源性食品中有机磷农药残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2010-11-01 | 2011-05-01 |
| SN/T 4525.10-2016 | 出口食品中致病菌的分子分型 MLST方法 第10部分：小肠结肠炎耶尔森氏菌 | 现行 | 2016-06-28 | 2017-02-01 |
| SN/T 5360-2021 | 出口动物源食品中万古霉素和去甲万古霉素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2021-11-22 | 2022-06-01 |
| SN/T 1961.18-2013 | 出口食品过敏原成分检测 第18部分：实时荧光PCR方法检测荞麦成分 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 1961.19-2013 | 出口食品过敏原成分检测 第19部分：实时荧光PCR方法检测大豆成分 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 3589.1-2013 | 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第1部分：石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| T/XMSSAL 0126-2024 | 供厦食品 羊肉 | 现行 | 2024-12-31 | 2024-12-31 |