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民宿餐饮服务规范

T/YNMS 023-2026其他标准
更新日期：2026-09-28

标准状态

发布日期

2026-08-28

实施日期

2026-09-28

基础信息

标准号

T/YNMS 023-2026

团体名称

云南省旅游民宿行业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了民宿餐饮服务的总体要求、食品安全管理、菜单设计与菜品管理、就餐环境与服务、美食体验活动、餐饮人员管理以及质量管理与持续改进等内容。本文件适用于云南省行政区域内提供餐饮服务的旅游民宿(以下简称"民宿")。其他地区提供类似餐饮服务的民宿可参照使用。本文件不适用于民宿等级评定。

起草单位

大理探索文化传播有限公司、甘肃望春山民宿有限公司、甘肃晚照居文旅产业发展有限公司、云南丹青里企业管理有限公司、云南财经大学、上海锦天城(昆明)律师事务所

起草人

班先海、黄溶、冯国亮、贺双全

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