主要技术内容
本文件规定了餐饮服务单位公筷公勺基本要求、使用要求、提供服务、清洁消毒与存放。本文件适用于乐亭县餐饮服务单位。机关和企业事业单位食堂可参照使用。
现行
2021-08-30
2021-09-08
T/TLTCYPR 01-2021
乐亭县餐饮烹饪行业协会
否
03.080.01 服务综合
H621 正餐服务
团体标准
本文件规定了餐饮服务单位公筷公勺基本要求、使用要求、提供服务、清洁消毒与存放。本文件适用于乐亭县餐饮服务单位。机关和企业事业单位食堂可参照使用。
乐亭县餐饮烹饪行业协会
王乐民、李彦立、李建郝、杨安、李钊、高怀席
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QXLY 01-2018 | 旅游餐饮服务规范 | 现行 | 2018-12-26 | 2019-01-01 |
| T/JCIA 0004-2017 | 餐饮服务单位信用管理规范 | 现行 | 2017-11-10 | 2017-12-01 |
| T/SZFIA 101-2016 | 社区餐饮服务规范 | 现行 | 2016-06-01 | 2016-12-01 |
| DB34/T 4287-2022 | 军供保障机构餐饮服务规范 | 现行 | 2022-08-31 | 2022-09-30 |
| T/SZFIA 101-2016 | 社区餐饮服务规范 | 现行 | 2016-06-01 | 2016-12-01 |
| T/JCIA 0004-2017 | 餐饮服务单位信用管理规范 | 现行 | 2017-11-10 | 2017-12-01 |
| T/QXLY 01-2018 | 旅游餐饮服务规范 | 现行 | 2018-12-26 | 2019-01-01 |
| T/DLMSWH 021-2020 | 餐饮服务单位公筷公勺使用规范 | 现行 | 2020-06-01 | 2020-06-15 |
| RB/T 309-2017 | 餐厅餐饮服务认证要求 | 现行 | 2017-11-27 | 2018-06-01 |
| T/DLMSWH 021-2020 | 餐饮服务单位公筷公勺使用规范 | 现行 | 2020-06-01 | 2020-06-15 |
| T/QLY 004-2021 | 黔菜 餐饮服务规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| T/ZSSP 0023-2023 | 餐饮服务单位节约经营服务规范 | 现行 | 2023-06-05 | 2023-06-05 |
| T/ZSSP 0024-2023 | 餐饮服务单位节约良好行为评价指南 | 现行 | 2023-06-05 | 2023-06-05 |
| T/STIC 130016-2023 | 绿色餐饮服务认证要求 | 现行 | 2023-05-25 | 2023-06-01 |
| T/YCPX 001-2023 | 餐饮服务单位提供“半份菜、小份菜” 行为规范 | 现行 | 2023-05-20 | 2023-06-20 |
| DB46/T 233-2012 | 旅游团队餐饮服务规范 | 现行 | 2012-10-06 | 2012-12-01 |
| DB11/T 1789-2020 | 餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置规范 | 现行 | 2020-12-24 | 2021-04-01 |
| DB4403/T 530-2024 | 餐饮服务单位厨房建设指南 | 现行 | 2024-11-15 | 2024-12-01 |
| DB1309/T 313-2025 | 餐饮服务经营单位反餐饮浪费行为规范 | 现行 | 2025-06-24 | 2025-07-24 |
| DB62/T 4085-2019 | 餐饮服务明厨亮灶建设要求 | 现行 | 2019-11-28 | 2020-01-01 |
| DB15/T 4232-2025 | 餐饮服务单位厨房清洁指南 | 现行 | 2025-12-10 | 2026-01-10 |
| DB4109/T 069-2025 | 餐饮服务现场快速检测工作规范 | 现行 | 2025-06-05 | 2025-07-05 |
| DB15/T 4049-2025 | 餐饮服务单位放心消费指南 | 现行 | 2025-06-06 | 2025-07-06 |
| DB62/T 4908-2024 | 校外托管机构餐饮服务管理指南 | 现行 | 2024-07-23 | 2024-10-23 |
| T/WWHBB 0002-2021 | 花饽饽制作工艺技术规程 | 现行 | 2021-08-30 | 2021-09-10 |