主要技术内容
本文件规定了谷物及其制品中交链孢酚单甲醚（Alternariol monomethyl ether，AME）、交链孢酚（Alternariol，AOH）、滕毒素（Tentoxin，TEN）、交链孢菌酮酸（Tenuazonic acid，TeA）的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于小麦、大米、面条、饼干等食品中链格孢霉毒素的测定。
Determination of Alternaria toxins in cereal and its products Liquid chromatography - tandem mass spectrometry
现行
2023-01-18
2023-02-18
T/ZNZ 164-2023
团体标准
本文件规定了谷物及其制品中交链孢酚单甲醚（Alternariol monomethyl ether，AME）、交链孢酚（Alternariol，AOH）、滕毒素（Tentoxin，TEN）、交链孢菌酮酸（Tenuazonic acid，TeA）的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于小麦、大米、面条、饼干等食品中链格孢霉毒素的测定。
浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、扬州方广食品有限公司、温州科技职业学院、建德市农业农村局
吉小凤、杨华、王小骊、杨伟康、廖琳慧、肖英平、余红伟、吕文涛、汪雯、唐标、汪建妹、李锐、邓涛、贺烨宇
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZNZ 165-2023 | 秸秆炭化和农业利用技术规范 | 现行 | 2023-01-18 | 2023-02-18 |
| JJF 1380-2012 | 电容法和电阻法谷物水分测定仪型式评价大纲 | 现行 | 2012-12-21 | 2013-03-21 |
| JB/T 15449-2026 | 双层谷物低温保鲜钢板仓 | 即将实施 | 2026-04-28 | 2026-11-02 |
| T/JGE 0016-2022 | 江西绿色生态 冲调谷物制品 | 现行 | 2022-03-14 | 2022-03-14 |
| T/GZSX 072-2021 | 方便谷物制品（套餐） | 现行 | 2021-01-20 | 2021-02-20 |
| T/CABCI 004-2018 | 全谷物冲调谷物制品 | 现行 | 2018-12-03 | 2019-01-01 |
| T/CABCI 003-2018 | 全谷物膨化食品 | 现行 | 2018-12-03 | 2019-01-01 |
| T/ZZB 0188-2017 | 热泵型批式循环谷物干燥机 | 现行 | 2017-07-07 | |
| T/CAIA SH011-2018 | 谷物 镉的测定 稀酸提取-火焰原子荧光光谱法 | 现行 | 2018-07-27 | 2018-09-01 |
| T/CABCI 004-2018 | 全谷物冲调谷物制品 | 现行 | 2018-12-03 | 2019-01-01 |
| T/CABCI 003-2018 | 全谷物膨化食品 | 现行 | 2018-12-03 | 2019-01-01 |
| T/JSAMIA 007-2019 | 谷物热泵(空气源)热风机 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-01-01 |
| T/NJ 1111-2019 | 热泵型批式循环谷物干燥机 | 现行 | 2019-12-24 | 2020-03-25 |
| T/GZSX 072-2021 | 方便谷物制品（套餐） | 现行 | 2021-01-20 | 2021-02-20 |
| GB/T 22184-2025 | 谷物和豆类 散存粮食温度测定指南 | 即将实施 | 2025-12-31 | 2026-07-01 |
| GB/T 10395.28-2024 | 农业机械 安全 第28部分：移动式谷物螺旋输送机 | 现行 | 2024-04-25 | 2024-11-01 |