谷物 镉的测定 稀酸提取-火焰原子荧光光谱法

本标准规定了稀酸提取-火焰原子荧光光谱测定谷物中镉的方法。本标准适用于糙米、大米、小麦、玉米中镉的测定。以称样量0.5g，定容至20 mL计算，方法检出限为0.136 μg/kg，定量限为0.408 μg/kg。

火焰原子荧光光谱法，是将待测溶液以气动雾化方式直接引入传输室，在传输室中与燃气混匀形成气溶胶，输送至阵列火焰汇聚式原子化器，使待测元素原子化。原子化后的原子在高强度特征锐线光源激发（双阴极空心阴极灯）下，使待测原子实现能级跃迁，在去活化的过程中释放原子荧光，待测原子荧光信号的强度与其浓度成正比，以此为待测元素的定量依据。

国家粮食局科学研究院，北京金索坤技术开发有限公司。