预制菜笋干老鸭煲

Prepared dishes-duck soup with dried bamboo shoot

T/ZNZ 205-2023其他标准

现行

标准状态

2023-09-04

2023-10-04

T/ZNZ 205-2023

浙江省农产品质量安全学会

团体标准

本文件规定了预制菜笋干老鸭煲生产的基本要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。本文件适用于以老鸭肉为原料，笋干以及火腿或咸肉、食用菌等为辅料，经配料、煲煮、包装等工序制作的笋干老鸭煲。

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