笋干制品

Dried bamboo shoot products

T/JGE 3024-2023制造业

现行

更新日期:2026-03-29

标准状态

发布日期

2023-12-28

实施日期

2024-01-04

基础信息

标准号

T/JGE 3024-2023

包含专利

否

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了笋干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本文件适用于以石笋、毛笋、小竹笋、雷笋、早笋等为原料,经加工后的笋干制品(如笋干、笋衣、笋片、笋尖、笋丝、玉兰片)。

起草单位

鹰潭市龙虎山百佳食品有限公司、浙江龙泉山食品有限公司、江西财经大学、中航光电互连科技(南昌)有限公司、江西省质量和标准化研究院、鹰潭市市场监督管理局

起草人

叶忠平、叶亚钧、江石平、叶敏平、徐嘉峪、马婧、王毅梅、张丹、欧阳薇、胡昭君

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