废止
2015-06-26
2015-09-26
2015-06-26
DB35/T 1505-2015
福建省质量技术监督局
福建省农业厅
制定
X55
67.140.10
农、林、牧、渔业
基础标准
福建省
地方标准
48570-2016
2016-01-11
本标准规定了工夫红茶、小种红茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。 本标准适用于福建省行政区域内工夫红茶、小种红茶的生产加工。
福建农林大学、福建新坦洋茶业（集团）股份有限公司、武夷星茶业有限公司
孙威江、林馥茗、项丽慧、林影、李方、罗成、黄艳、薛志慧、陈志丹
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 13738.3-2012 | 红茶 第3部分：小种红茶（外文版EN） | 现行 | 2016-12-13 | |
| T/TIAYZ 001-2018 | 莽山红茶 | 现行 | 2018-04-10 | 2018-04-20 |
| T/HNTI 05-2018 | 湖南红茶 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2018-12-26 | 2019-01-01 |
| T/HNTI 014-2019 | 江华苦茶 红茶加工技术规程 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/HNTI 02-2019 | 湖南红茶 工夫红茶 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/HNTI 022-2020 | 新化红茶 工夫红茶 | 现行 | 2020-11-23 | 2020-12-22 |
| T/HNTI 023-2020 | 烟溪红茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2021-01-14 |
| T/LYFIA 022-2020 | 沂蒙山工夫红茶 | 现行 | 2020-12-15 | 2020-12-25 |
| T/HNTI 027-2020 | 江华苦茶 红茶 | 现行 | 2020-12-31 | 2021-01-30 |
| T/RCX 002-2021 | 红茶 | 现行 | 2021-03-15 | 2021-03-22 |
| T/CTSS 35-2021 | 黄金茶系列品种 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-09-06 | 2021-09-07 |
| T/LYFIA 026-2021 | 沂蒙山金银花红茶 | 现行 | 2021-10-30 | 2021-11-25 |
| T/LYFIA 027-2021 | 沂蒙山金银花红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-10-30 | 2021-11-25 |
| T/CSTEA 00034-2021 | 陈年正山小种红茶 | 现行 | 2021-11-17 | 2021-11-17 |
| T/CSTEA 00035-2021 | 正山小种红茶储存规范 | 现行 | 2021-11-17 | 2021-11-17 |
| T/CTSS 38-2021 | 滇红工夫红茶 | 现行 | 2021-12-20 | 2021-12-20 |
| T/JXTA 002-2021 | 狗牯脑红茶 | 现行 | 2021-12-31 | 2022-06-01 |
| T/HBTSS 001-2022 | 针形红茶加工技术规程 | 现行 | 2022-03-14 | 2022-03-15 |
| T/CTSS 45-2022 | 天姥红茶 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/CTSS 46-2022 | 天姥红茶加工技术规程 | 现行 | 2022-04-12 | 2022-04-12 |
| T/JAASS 53-2022 | 柑红茶制作技术规范 | 现行 | 2022-06-28 | 2022-06-28 |
| T/JAASS 55-2022 | 针形红茶加工技术规程 | 现行 | 2022-06-28 | 2022-06-28 |
| T/CSTEA 00046-2022 | 光泽红茶 工夫红茶 | 现行 | 2022-09-26 | 2022-09-26 |
| T/CSTEA 00047-2022 | 光泽红茶 工夫红茶加工技术规范 | 现行 | 2022-09-26 | 2022-09-26 |
| SN/T 4943-2017 | 食品级润滑油（脂）中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱联用法 | 现行 | 2017-11-07 | 2018-06-01 |