沙县小吃餐饮门店经营规范

DB35/T 1689-2023 福建省

现行

标准状态

发布日期

2023-06-19

实施日期

2023-09-19

基础信息

标准号

DB35/T 1689-2023

批准发布部门

福建省市场监督管理局

提出部门

三明市沙县区市场监督管理局

技术归口

福建省商务厅

制修订

修订

标准分类

中国标准分类号

A12

国际标准分类号

03.080.30

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

福建省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

100528-2023

备案日期

2023-08-03

适用范围

本文件规定了沙县小吃餐饮门店(以下简称“门店” )的基本要求、经营范围、经营基础、运营管理、服务规范、投诉与监督。本文件适用于沙县小吃餐饮门店的经营与服务。

起草单位

三明市沙县区市场监督管理局、三明市沙县区沙县小吃同业公会、福建省标准化研究院、三明市沙县区小吃产业发展管理委员会、三明市沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司、福建省标院信息技术有限公司。

起草人

彭伟、陈如沧、游祖荣、梁静、吴祥辉、罗旭、陈小岚、陈思恋、罗祥宇、张发樟、魏景华、林保灯、张辛羽。

专题

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