现行
2024-11-15
2024-12-01
DB4403/T 530-2024
深圳市市场监督管理局
深圳市市场监督管理局
深圳市市场监督管理局
制定
X00
67.040
公共管理、社会保障和社会组织
管理标准
深圳市
地方标准
117707-2024
2024-12-06
本文件适用于深圳市的餐馆、饮品店、糕点店、小餐饮、集中用餐单位食堂等主体业态的厨房建设。集体用餐配送单位、中央厨房等主体业态可参照执行。
深圳市市场监督管理局许可审查中心、深圳市标准技术研究院。
夏强、张镜如、王科、陈嵩、古志华、吴庆虎、凡友才、肖文晖、徐海成、张芬、邱嘉倩、蔡晓燕、王舒、黄碧敏、柴保臣、庄静贤、李晓山、景永哲、赖亮民、张梓灵、申琳、李秋影、彭丹怡。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB1309/T 313-2025 | 餐饮服务经营单位反餐饮浪费行为规范 | 现行 | 2025-06-24 | 2025-07-24 |
| DB34/T 4875-2024 | 绿色餐饮服务认证要求 | 现行 | 2024-07-30 | 2024-08-30 |
| DB53/T1053.3-2021 | 餐饮服务等级评定规范 第3部分:餐饮安心数据共享要求 | 现行 | 2021-07-27 | 2021-10-27 |
| DB3308/T 118-2022 | 餐饮服务单位使用公筷公勺顾客满意度评价规范 | 现行 | 2022-10-08 | 2022-11-08 |
| DB62/T 4085-2019 | 餐饮服务明厨亮灶建设要求 | 现行 | 2019-11-28 | 2020-01-01 |
| DB15/T 4232-2025 | 餐饮服务单位厨房清洁指南 | 现行 | 2025-12-10 | 2026-01-10 |
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| DB 3413/T 0038-2024 | 餐饮服务机构厨余处理规范 | 现行 | 2024-08-06 | 2024-09-06 |
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| DB6543/T015-2025 | 旅游民宿餐饮服务规范 | 现行 | 2025-01-06 | 2025-03-06 |
| DB31/T 1239-2020 | 餐饮服务单位公筷公勺服务规范 | 现行 | 2020-08-17 | 2020-09-01 |
| DB1303/T374-2024 | 餐饮服务现场快速检测工作规范 | 现行 | 2024-12-02 | 2025-01-06 |
| DB33/T 1407-2024 | 餐饮服务场所文明行为导则 | 现行 | 2024-12-27 | 2025-01-27 |
| GB/T 42551-2023 | 餐饮服务信息分类与描述 | 现行 | 2023-05-23 | 2023-12-01 |
| GB/T 24438.3-2012 | 自然灾害灾情统计 第3部分:分层随机抽样统计方法 | 现行 | 2012-10-12 | 2013-02-01 |
| GB/T 29452-2012 | 纺织企业能源计量器具配备和管理要求 | 现行 | 2012-12-31 | 2013-10-01 |