庐陵鼎罐饭烹饪技艺规范

DB36/T 1277-2020 江西省

现行

标准状态

发布日期

2020-07-17

实施日期

2021-01-01

基础信息

标准号

DB36/T 1277-2020

批准发布部门

江西省市场监督管理局

技术归口

江西省商务厅

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.020

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

江西省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

73044-2020

备案日期

2020-07-24

起草单位

江西省炉忆餐饮管理有限公司、南昌市餐饮烹饪行业协会、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省标准化研究院

起草人

李建群、冯欣、朱强生、万根华、朱富强、朱文辉、李建斌、李辉军、邓伟平、杨志强、陈龙浩、涂燕、胡浩、胡昭君、刘磊、邱霞、涂娜娜

DB36/T 1277-2020 相关专题

DB36/T 1277-2020 相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
DB3212/T 1183-2025 溱湖八鲜宴(春季)制作技艺 现行 2025-04-01 2025-05-01
DB3210/T 1002-2018 全藕宴制作技艺 现行 2018-07-25 2018-07-25
T/WXCY 0012-2024 梁溪脆鳝制作技艺 现行 2024-12-24 2025-01-01
DB3205/T 1015-2021 苏式传统文化 苏扇(绢宫扇)制扇技艺传承指南 现行 2021-02-04 2021-02-08
DB3205/T 1086-2023 苏式传统文化 核雕制作技艺传承指南 现行 2023-10-09 2023-10-16
DB3210/T 1204-2025 方巷裔家牛肉制作技艺 现行 2025-03-31 2025-05-01
DB35/T 2157-2023 非物质文化遗产 武夷岩茶传统制作技艺 现行 2023-11-29 2024-02-29
DB36/T 2019-2024 赣菜 井冈烟笋烹饪技艺规范 现行 2024-10-12 2025-04-01
DB4110/T 56-2023 襄县焖面烹饪技艺 现行 2023-01-16 2023-01-16
DB4101/T 134-2024 非物质文化遗产 烙画制作技艺 现行 2024-12-04 2025-03-04
CY/T 191-2019 印刷技术 雕版印刷技艺 现行 2019-11-28 2020-01-01
DB3210/T 1110-2022 三头宴制作技艺 现行 2022-03-10 2022-03-10
T/HNJC 003-2021 餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师 认定 现行 2021-03-29 2021-04-15
DB36/T 1812-2023 赣菜莲花血鸭烹饪技艺规范 现行 2023-08-09 2024-02-01
DB36/T 1922-2023 传统砖制阶梯窑营造技艺规范 现行 2023-12-28 2024-07-01
DB3210/T 1117-2022 筝制作技艺 现行 2022-03-25 2022-03-25
DB36/T 1997-2024 赣菜小吃 九江萝卜饼烹饪技艺规范 现行 2024-08-26 2025-02-01
T/YMCA 001-2019 淮扬菜团餐制作技艺 现行 2019-11-29 2019-11-29
DB51/T 2589.2-2019 四川彝绣 第2部分 绣法技艺 现行 2019-04-16 2019-05-01
T/YMCA 026-2024 淮扬菜制作技艺 现行 2024-12-24 2024-12-26
DB3210/T 1145-2023 萧美人点心制作技艺 现行 2023-03-30 2023-04-30
DB35/T 2210-2024 传统雕塑瓷制作技艺 现行 2024-09-05 2024-12-05
DB1409/T 61-2025 非物质文化遗产保护 五台山石砚雕刻技艺 现行 2025-06-12 2025-09-12
DB3210/T 1188-2024 樊川小肚制作技艺 现行 2024-12-16 2025-01-16
DB36/T 1996-2024 赣菜 白浇雄鱼头烹饪技艺规范 现行 2024-08-26 2025-02-01
HS/T 67.6-2021 海关辐射型货物和(或)车辆检查系统 第6部分:航空托盘类检查 现行 2021-06-11 2022-01-01