餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师 认定

本标准规定了餐饮服务技艺与餐饮文化大师、名师的术语和定义、总则、基本要求、认定条件等内容。

1　范围2　规范性引用文件3　术语和定义4　总则5　餐饮服务技艺名师与大师认定条件6　餐饮文化大师、名师认定条件

海南省酒店与餐饮行业协会、海南师范大学、拾味馆餐饮管理有限公司、海南大院。