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食品生产经营主体责任落实指南 第5部分：餐饮服务企业

DB37/T 6045.5-2026山东省

现行

更新日期：2026-08-21

标准状态

发布日期

2026-08-10

实施日期

2026-09-10

基础信息

标准号

DB37/T 6045.5-2026

批准发布部门

山东省市场监督管理局

技术归口

山东省市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

A10

国际标准分类号

03.080.01

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

管理标准

标准分类

山东省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

130941-2026

备案日期

2026-08-19

起草单位

山东省市场监督管理局，济宁市市场监督管理局，山东省标准化研究院，济宁市食品药品检验检测研究院，济宁市质量计量检验检测研究院，济宁市标准信息技术中心

起草人

张建波，朱爱清，曹 镇，赵 龙，吴晓庆，张 千，王冠杰，刘洪盈，仇平平，孙思远，刘广霞，叶树杞，孙良泉，李 雪，宋纯艳，王雅楠，徐延路，郑 伟，张道文

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