现代食品生产运营良好规范

Good operating practice for modern food manufacturing

T/CCAA 75-2023科学研究和技术服务业

现行

更新日期:2026-03-29

标准状态

发布日期

2023-12-18

实施日期

2023-12-18

基础信息

标准号

T/CCAA 75-2023

包含专利

否

标准分类

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了现代食品生产企业为防控风险、保证产品质量、提升经营绩效和实现高质量发展所需的良好运营要求。 本文件适用于涉及食品和食品添加剂的生产企业的生产运营管理。

主要技术内容

本文件规定了现代食品生产企业为防控风险、保证产品质量、提升经营绩效和实现高质量发展所需的良好运营要求。本文件适用于涉及食品和食品添加剂的生产企业的生产运营管理。

起草单位

华测检测认证集团股份有限公司、北京中大华远认证中心有限公司、中粮集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、方圆标志认证集团有限公司、中国检验认证集团上海有限公司、欧陆(上海)质量技术服务有限公司、江南大学、中国检验检疫科学研究院、内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司、西安力邦临床营养股份有限公司

起草人

邹翔、毛勇、王晓玉、刘苗苗、刘长虹、梁黎东、金铭铭、张莉、钱和、王欣、王美英、田寒友、郑晓燕、崔芳、孙静、王金帅、杨宏

T/CCAA 75-2023 相关专题

T/CCAA 75-2023 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/QGCML 3196-2024高架螺旋输药装置现行2024-02-272024-03-13
T/SDFIA 42-2023运动营养食品生产技术规范现行2023-12-052023-12-05
T/ZFS 0032-2021食品生产许可咨询服务规范现行2021-11-092021-11-10