废止
2020-12-23
2021-01-23
2020-12-23
DB6101/T 3082-2020
西安市
西安市市场监督管理局
西安市商务局
制定
X10
67.020
住宿和餐饮业
产品标准
西安市
地方标准
89874-2022
2022-06-23
本文件规定了四喜丸子制作的设施卫生和原料要求、制作过程和食用方法。本文件适用于西安传统小吃蒸碗之一四喜丸子的制作加工和食用。
陕西新桃花源旅游经贸实业有限公司、西安科技大学、西安东晋桃源酒店管理有限公司
陈景民、关养利、党晓旭、陈健、周建丽、吕普查、王卫。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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