现行
2025-12-12
2026-03-01
GH/T 1503-2025
中华全国供销合作总社
全国茶叶标准化技术委员会
制定
CCSX50
ICS 67.140.10
农、林、牧、渔业
方法标准
供销合作
行业标准
103951-2026
2026-03-16
本文件规定了玫瑰红茶加工的术语和定义、要求、工艺流程、加工技术、质量管理。
溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司、中国茶叶流通协会、溧阳市天目湖湖峰茶果专业合作社、江苏鑫品茶业有限公司、上海牛奶集团黄山茶林场有限公司、江苏省农业科学院休闲农业研究所、日照市岚山区农业技术服务中心
嵇卫星、孔超、申卫伟、魏继燕、居倪萍、陈天鸿、王媛、王思慧、姜东风、艾仄宜、王镇、朱亚兰、段兆翔、陈佳豪、汤茶琴、尹娟、袁荷芳、徐霞、王喆、夏雨杨、威森
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB5206/T 166-2023 | 梵净山 红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-20 | 2023-12-20 |
| DB3308/T 149-2024 | 桂花红茶窨制技术规程 | 现行 | 2024-06-24 | 2024-07-24 |
| DB4420/T 63-2024 | 五桂山红茶生产技术规范 | 现行 | 2024-12-03 | 2025-02-03 |
| DB3311/T 262-2023 | 野生红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-10-17 | 2023-11-23 |
| DB3311/T 146-2020 | 工夫红茶加工技术规范 | 现行 | 2020-07-31 | 2020-08-30 |
| DB5226/T210-2018 | 黎平红 红茶 | 现行 | 2018-12-10 | 2019-03-10 |
| DB43/T 1912-2020 | 新化红茶 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2020-12-29 | 2021-03-29 |
| DB35/T 632-2022 | 坦洋工夫红茶 加工技术规范 | 现行 | 2022-08-08 | 2022-11-08 |
| DB42/T 2256-2024 | 桂花红茶加工技术规程 | 现行 | 2024-07-29 | 2024-09-29 |
| DB35/T 630-2022 | 坦洋工夫红茶 栽培技术规范 | 现行 | 2022-04-25 | 2022-07-25 |
| DB32/T 3859-2020 | 桂花红茶加工技术规程 | 现行 | 2020-10-13 | 2020-11-13 |
| GH/T 1297-2020 | 茉莉红茶 | 现行 | 2020-06-04 | 2020-09-01 |
| DB32/T 3540-2019 | 天目湖红茶质量等级 | 现行 | 2019-02-28 | 2019-03-30 |
| DB52/T 1012-2015 | 梵净山红茶 | 现行 | 2015-02-15 | 2015-03-15 |
| GB/T 13738.1-2017 | 红茶 第1部分：红碎茶 | 现行 | 2017-11-01 | 2018-05-01 |
| GB/T 13738.2-2017 | 红茶 第2部分：工夫红茶 | 现行 | 2017-11-01 | 2018-05-01 |
| GB/T 35810-2018 | 红茶加工技术规范 | 现行 | 2018-02-06 | 2018-06-01 |
| NY/T 3222-2018 | 工夫红茶加工技术规范 | 现行 | 2018-03-15 | 2018-06-01 |
| DB32/T 4606-2023 | 玫瑰红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-01 | 2024-01-01 |
| GH/T 1382-2022 | 花果香红茶 | 现行 | 2022-11-24 | 2023-01-01 |
| DB43/T 1926-2020 | 常德红茶 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2020-12-29 | 2021-03-29 |
| GB/T 13738.3-2012 | 红茶 第3部分：小种红茶 | 现行 | 2012-12-31 | 2013-07-01 |
| DB53/T 1351-2025 | 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2025-01-08 | 2025-04-08 |
| DB43/T 2333-2022 | 湖南红茶 工夫红茶冲泡与品鉴方法 | 现行 | 2022-05-06 | 2022-08-06 |
| GH/T 1513-2025 | 加工用芒果 | 现行 | 2025-12-12 | 2026-03-01 |