| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/WTSC 001-2019 | 社区老年人便餐经营服务技术要求 | 现行 | 2019-12-31 | 2020-04-20 |
| T/RGSCYXH 002-2020 | 如皋蟹黄包制作技艺 | 现行 | 2020-04-15 | 2020-04-15 |
| T/RGSCYXH 003-2020 | 如皋烧饼制作技艺 | 现行 | 2020-04-15 | 2020-04-15 |
| T/CHA 007-2020 | 餐饮业分餐制实施指南 | 现行 | 2020-04-03 | 2020-04-15 |
| T/YMCA 016-2020 | 扬州早茶经营规范 | 现行 | 2020-03-27 | 2020-03-27 |
| T/YMCA 14-2020 | 慈姑宴制作技艺 | 现行 | 2020-03-25 | 2020-03-25 |
| T/YMCA 15-2020 | 扬州干丝菜肴制作技艺 | 现行 | 2020-03-26 | 2020-03-26 |
| T/CHA 004-2019 | 饭店餐饮业职业技能竞赛裁判员基本要求和评价 | 现行 | 2019-08-20 | 2019-09-01 |
| T/CCPITCSC 101-2020 | 中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范 | 现行 | 2020-03-18 | 2020-03-18 |
| T/LCX 001-2019 | 蓼子抄蛋工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 002-2019 | 鲊肉工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 003-2019 | 扣鸡工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 004-2019 | 扣鸭工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 006-2019 | 甜酸鱼工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 007-2019 | 酒米饭工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 008-2019 | 膀工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 009-2019 | 姜汁肘子工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/LCX 010-2009 | 小酥汤工艺技术规范 | 现行 | 2019-12-15 | 2020-02-28 |
| T/CZSPTXH CX001-2018 | 潮州市烹调协会团体标准制定程序(试行) | 现行 | 2020-01-01 | 2020-01-01 |
| T/NBCY 1.1-2020 | 宁波“十大名菜”制作规范 第1部分：冰糖甲鱼 | 现行 | 2020-01-03 | 2020-01-09 |