| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB4103/T 122-2020 | 洛阳传统名吃烹饪技艺 牛肉汤 | 现行 | 2020-03-26 | 2020-04-26 |
| DB4228/T 108-2024 | 张官合渣烹饪技术规范 | 现行 | 2024-12-11 | 2025-02-01 |
| DB43/T 1634-2019 | 湘菜连锁经营技术规范 | 现行 | 2019-06-05 | 2019-09-05 |
| DB14/T 3058-2024 | 食品安全抽样管理规范 | 废止 | 2024-08-07 | 2024-11-08 |
| DB35/T 2170-2024 | 学校食堂质量管理指南 | 现行 | 2024-05-09 | 2024-08-09 |
| DB5111/T 56-2024 | 嘉州菜 灯笼豆腐制作工艺规范 | 现行 | 2024-12-26 | 2025-02-01 |
| DB4413/T 22-2021 | 粤菜 东江客家菜 菜品标准编写通用要求 | 废止 | 2021-09-23 | 2021-10-14 |
| DB3716/T 85-2024 | 明厨亮灶服务规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-10-25 |
| DB50/T 1287-2022 | 重庆火锅红油制作技术规程 | 现行 | 2022-08-31 | 2022-11-30 |
| DB6106/T204-2022 | 延安特色小吃制作工艺规程 洋芋擦擦 | 现行 | 2022-12-08 | 2023-01-07 |
| DB5114/T 55-2023 | 东坡菜 藤椒钵钵鸡烹饪工艺技术规范 | 现行 | 2023-05-16 | 2023-06-16 |
| DB14/T 1876-2019 | 山西粉蒸肉制作规范 | 废止 | 2019-06-15 | 2019-08-25 |
| DB6104/T 16-2018 | 咸阳传统特色小吃 秦人三原泡泡油糕制作工艺及技术规程 | 现行 | 2018-10-29 | 2018-11-29 |
| DB41/T 2849-2025 | 食品快速检测通用技术规范 | 现行 | 2025-04-21 | 2025-07-20 |
| DB44/T 2342-2022 | 粤菜围餐服务规范 | 现行 | 2022-01-11 | 2022-04-11 |
| DB41/T 2850-2025 | 食品快速检测产品评价技术规范 | 现行 | 2025-04-21 | 2025-07-20 |
| DB5329/T 10-2019 | 洱海农家乐服务标准体系 | 废止 | 2019-11-29 | 2019-11-29 |
| DB44/T 2430.1-2023 | 粤菜粤点术语 第1部分：烹饪工艺 | 现行 | 2023-06-14 | 2023-09-14 |
| DB43/T 1589.6-2019 | 湘西民族菜 第6部分：乾州板鸭 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |
| DB 4116/T 056-2024 | 传统食品制作技艺 邓城猪蹄 | 现行 | 2024-08-08 | 2024-09-08 |