| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB36/T 2018-2024 | 赣菜小吃 黎川芋糍烹饪技艺规范 | 现行 | 2024-10-12 | 2025-04-01 |
| DB4115/T 056-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 紫苏大白鱼 | 现行 | 2018-12-17 | 2019-03-17 |
| DB3301/T 0477.2-2024 | 杭帮菜 第2部分：东坡肉 | 现行 | 2024-10-30 | 2024-11-30 |
| DB3509/T 017-2023 | 福鼎小吃 福鼎鱼片制作规范 | 现行 | 2023-12-15 | 2024-01-01 |
| DB15/T 2417-2021 | 蒙餐 空壳饼 | 现行 | 2021-10-15 | 2021-11-15 |
| DB4115/T 075-2018 | 信阳养生菜烹饪技艺 凉拌山野菜 | 现行 | 2018-12-17 | 2019-03-17 |
| DB51/T 2504-2018 | 四川盖碗茶茶艺程式与技法 | 现行 | 2018-07-23 | 2018-08-01 |
| DB43/T 1588.8-2019 | 小吃湘菜 第8部分：白粒丸 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |
| DB32/T 4599-2023 | 淮扬菜新中式冷餐会服务规范 | 现行 | 2023-12-01 | 2024-01-01 |
| DB43/T 3222.2-2025 | 湘西民族菜 凤凰苦荞宴 第2部分：苦荞炖鸡 | 现行 | 2025-05-26 | 2025-08-26 |
| DB6103/T 90-2025 | 宝鸡特色饮食制作规程 岐山醋 | 现行 | 2025-03-05 | 2025-04-05 |
| DB14/T 1878-2019 | 山西过油肉制作规范 | 废止 | 2019-06-15 | 2019-08-25 |
| DB6106/T203-2022 | 延安特色小吃制作工艺规程 荞面搅团 | 现行 | 2022-12-08 | 2023-01-07 |
| DB3502/T 045.7-2021 | 厦门特色美食制作规程 第7部分：薄饼 | 现行 | 2021-07-30 | 2021-07-30 |
| DB61/T 1264.6-2022 | 陕菜传统制作工艺规范 第6部分：奶汤锅子鱼 | 废止 | 2022-08-24 | 2022-09-24 |
| DB31/T 1429-2023 | 乡村民宿卫生要求 | 现行 | 2023-09-16 | 2024-01-01 |
| DB4602/T20-2024 | 绿色餐饮企业评价规范 | 废止 | 2024-06-12 | 2024-07-16 |
| DB50/T 1651-2024 | 火锅食材产品质量分级通则 | 现行 | 2024-07-15 | 2024-10-15 |
| DB37/T 1971-2011 | 鲁菜 油爆海螺 | 现行 | 2011-10-25 | 2011-11-01 |
| DB43/T 1588.14-2019 | 小吃湘菜 第14部分：桂圆煮蛋 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |