| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 实施日期 | 相似标准 |
|---|---|---|---|---|
| T/RGSCYXH 002-2020 | 如皋蟹黄包制作技艺 | 现行 | 2020-04-15 | —— |
| T/RGSCYXH 003-2020 | 如皋烧饼制作技艺 | 现行 | 2020-04-15 | —— |
| T/YMCA 14-2020 | 慈姑宴制作技艺 | 现行 | 2020-03-25 | —— |
| T/YMCA 15-2020 | 扬州干丝菜肴制作技艺 | 现行 | 2020-03-26 | —— |
| T/YMCA 004-2019 | 淮扬八大碗制作技艺 | 现行 | 2019-12-18 | —— |
| T/YMCA 003-2019 | 全羊宴制作技艺 | 现行 | 2019-12-15 | —— |
| T/YMCA 001-2019 | 淮扬菜团餐制作技艺 | 现行 | 2019-11-29 | —— |
| T/YMCA 002-2019 | 淮扬素食制作技艺 | 现行 | 2019-11-29 | —— |
| T/NTCYHY 002.10-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 通式三鲜 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 002.3-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 清蒸刀鱼 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 002.4-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 白汁鮰鱼 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 002.5-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 淡菜皱纹肉 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 002.6-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 蛙式黄鱼 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 002.7-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 提汤羊肉 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 002.8-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 虾仁珊瑚 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 002.9-2018 | 南通十佳名菜制作技艺 蟹粉鲜鱼皮 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 003.2-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 酥鲫鱼 | 现行 | 2018-12-28 | —— |
| T/NTCYHY 003.3-2018 | 南通十佳古典菜制作技艺 盐焐鸡 | 现行 | 2018-12-28 | —— |