Sensory analysis methodology—Guidelines for the measurement of the performance of a quantitative descriptive sensory panel
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 45172-2024 | 感官分析方法定量描述感官评价小组表现评估导则 | 现行 | 2024-12-31 | 2024-12-31 |
| GB/T 16861-1997 | 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词 | 现行 | 1997-06-16 | 1998-01-01 |
| GB/T 39501-2020 | 感官分析定量响应标度使用导则 | 现行 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
| GB/T 15549-2022 | 感官分析方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训 | 现行 | 2022-10-12 | 2023-05-01 |
| GB/T 25005-2010 | 感官分析 方便面感官评价方法 | 现行 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |
| GB/T 15549-1995 | 感官分析方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训 | 废止 | 1995-04-19 | 1995-12-01 |
| GB/T 21172-2007 | 感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法 | 废止 | 2007-10-29 | 2008-06-01 |
| GB/T 25006-2010 | 感官分析 包装材料引起食品风味改变的评价方法 | 现行 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |
| GB/T 38495-2020 | 感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法 | 现行 | 2020-03-06 | 2020-03-06 |
| GB/T 16291.2-2010 | 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员 | 废止 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |
| GB/T 23470.2-2009 | 感官分析感官分析实验室人员一般导则 第2部分：评价小组组长的聘用和培训 | 现行 | 2009-04-08 | 2009-07-01 |
| GB/T 16291.1-2012 | 感官分析 选拔、培训与管理评价员一般导则 第1部分：优选评价员 | 现行 | 2012-06-29 | 2012-11-01 |
| GB/T 21172-2022 | 感官分析 产品颜色感官评价导则 | 现行 | 2022-10-12 | 2023-05-01 |
| T/CSTM 01250-2024 | 感官分析 饮料、饮料酒涩感强度评价导则 | 现行 | 2024-12-19 | 2025-03-19 |
| T/CSTM 01249-2024 | 感官分析 饮料、饮料酒苦味强度评价导则 | 现行 | 2024-12-19 | 2025-03-19 |
| GH/T 1520-2026 | 感官分析 椒麻度评价 通用标记量值标度法 | 即将实施 | 2026-03-19 | 2026-07-01 |
| GB/T 46555-2025 | 感官分析感官评价员的选拔和培训 | 即将实施 | 2025-10-05 | 2026-05-01 |
| T/CAS 406-2020 | 车内空气 气味的评价感官与光离子检测仪耦合分析法 | 现行 | 2020-04-10 | 2020-04-10 |