| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 301-2024 | 潮州菜 清汤螺把烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| T/CZSPTXH 275-2024 | 潮州菜 清汤鸡把烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-09-25 | 2024-09-25 |
| DB37/T 3439.1-2018 | 鲁菜 清汤竹荪 | 废止 | 2018-10-18 | 2018-11-18 |
| DB37/T 2903.79-2017 | 鲁菜 清汤活海参 | 废止 | 2017-04-07 | 2017-05-01 |
| DB37/T 2658.42-2015 | 鲁菜 清汤西施舌 | 废止 | 2015-04-13 | 2015-05-13 |
| DB37/T 2658.41-2015 | 鲁菜 清汤海参狮子头 | 废止 | 2015-04-13 | 2015-05-13 |
| DB37/T 1122-2008 | 鲁菜 清汤燕菜 | 废止 | 2009-02-05 | 2009-03-01 |
| DB37/T 1121-2008 | 鲁菜 清汤鱼翅 | 废止 | 2009-02-05 | 2009-03-01 |
| DB21/T 1927.61-2011 | 大连连菜烹饪操作规程 清汤鱼骨 | 废止 | 2011-12-27 | 2012-01-27 |
| DB21/T 1927.7-2011 | 大连连菜烹饪操作规程 清汤海参 | 废止 | 2011-12-27 | 2012-01-27 |
| T/CZSPTXH 040-2018 | 潮州菜 清汤虾丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 039-2018 | 潮州菜 清汤虾把烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| QB 1374-1991 | 清汤蛏罐头 | 现行 | 1991-12-31 | 1992-08-01 |
| DB43/T 809.17-2013 | 一桌筵宴湘菜 第17部分：清汤滑鸡球 | 现行 | 2013-10-08 | 2014-01-01 |
| T/CZSPTXH 040-2018 | 潮州菜 清汤虾丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |