| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GDMZCX 032-2019 | 客家餐饮企业经营管理规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 028-2019 | 客家菜 客家烧鲤烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 025-2019 | 客家菜 客家陈醋香菜拌牛肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 014-2019 | 客家菜 客家娘酒鸡烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 012-2019 | 客家猪肉丸烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 008-2019 | 客家菜 客家扒鸭烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDAQI 036-2020 | 河源客家炒青绿茶 | 现行 | 2020-07-23 | 2020-07-23 |
| T/GDAQI 035-2020 | 客家炒青绿茶感官审评方法 | 现行 | 2020-07-23 | 2020-07-23 |
| T/GDMZCX 021-2020 | 客家风味点心 发粄制作工艺规范 | 现行 | 2020-11-25 | 2020-12-25 |
| T/GDMZCX 020-2020 | 客家风味点心 乌豆羹制作工艺规范 | 现行 | 2020-11-25 | 2020-12-25 |
| T/GDMZCX 019-2020 | 客家风味点心 萝卜烙制作工艺规范 | 现行 | 2020-11-25 | 2020-12-25 |
| T/GDMZCX 018-2020 | 客家风味点心 玉米烙制作工艺规范 | 现行 | 2020-11-25 | 2020-12-25 |
| T/GDMZCX 017-2020 | 客家风味点心 苎叶糍粑制作工艺规范 | 现行 | 2020-11-25 | 2020-12-25 |
| T/GDMZCX 016-2020 | 客家风味点心 老鼠粄制作工艺规范 | 现行 | 2020-11-25 | 2020-12-25 |
| T/GDMZCX 015-2020 | 客家风味点心 鸭双羹制作工艺规范 | 现行 | 2020-11-25 | 2020-12-25 |