| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 007-2018 | 7、潮州菜 春卷烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 006-2018 | 6、潮州菜 猪肉面（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 005-2018 | 5、潮州菜 猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/CZSPTXH 004-2018 | 4、潮州菜 猪肉粿条(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 003-2018 | 3、潮州菜 牛肉面(汤)烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 002-2018 | 2、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| T/CZSPTXH 010(1)-2018 | 潮州菜 猪肉丸汤烹饪工艺规范(修订) | 现行 | 2018-07-08 | 2018-07-08 |
| QB/T 2745-2025 | 烹饪黄酒 | 现行 | 2025-04-10 | 2025-11-01 |
| DB50/T 817-2017 | 渝小吃 酸辣粉烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-15 | 2017-12-01 |
| DB50/T 816-2017 | 渝小吃 山城小汤元烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-01 | 2017-12-01 |
| DB50/T 815-2017 | 渝小吃 芝麻煎包烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-15 | 2017-12-01 |
| DB50/T 812-2017 | 渝小吃 油茶烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-15 | 2017-12-01 |
| DB50/T 811-2017 | 渝小吃 豆腐脑烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-15 | 2017-12-01 |
| DB50/T 809-2017 | 渝小吃 红油水饺烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-15 | 2017-12-01 |
| DB50/T 808-2017 | 渝小吃 黄凉粉烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-15 | 2017-12-01 |