| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CZSPTXH 019-2018 | 潮州菜 腐皮鸭烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 018-2018 | 潮州菜 护国菜羹烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 017-2018 | 潮州菜 油泡鱿鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 016-2018 | 潮州菜 炒鱿鱼卷烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 015-2018 | 潮州菜 八宝素菜烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 014-2018 | 潮州菜 炊麒麟鱼烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 013-2018 | 潮州菜 油泡螺球烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 012-2018 | 潮州菜 明炉烧响螺烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 011-2018 | 潮州菜 玉枕白菜烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-09-15 | 2018-09-15 |
| T/CZSPTXH 010-2018 | 10、潮州菜 猪肉丸汤烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-21 | 2018-08-21 |
| T/GLCX 008-2018 | 阳朔田螺酿烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| T/GLCX 007-2018 | 酸豆角炒干鱼仔烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| T/GLCX 006-2018 | 平乐十八酿烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| T/GLCX 005-2018 | 荔芋香酥鸭烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| T/GLCX 004-2018 | 漓江船上糕烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |