主要技术内容
工艺设计；建筑设计；建筑构造；防火设计；室内环境；给水排水；采暖、通风、空气调节；燃气动力；建筑电气与智能化。
现行
2019-04-19
2019-05-01
T/SRCA 000003-2019
上海市餐饮烹饪行业协会
否
97.040.01 厨房设备综合
H621 正餐服务
团体标准
工艺设计；建筑设计；建筑构造；防火设计；室内环境；给水排水；采暖、通风、空气调节；燃气动力；建筑电气与智能化。
上海市餐饮烹饪行业协会
王 健 陈剑秋 归谈纯 高 军 沈 良 高为刚 胡久龙 苏晓艺 张振宇 胡飞飞 管肖青 江 侃 汪 铮 林子吟 贺廉洁 张建良 忻耀德 曹维奇 周清庭
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CCPITCSC 045-2020 | 共享厨房服务规范 | 现行 | 2020-06-10 | 2020-07-10 |
| CB 3291-1985 | 厨房集气罩 | 现行 | 1985-12-26 | 1987-01-01 |
| QB/T 2565.4-2002 | 钢斧 厨房斧 | 现行 | 2002-09-21 | 2002-12-01 |
| QB/T 4998-2016 | 清洁刷 厨房用刷 | 现行 | 2016-07-11 | 2017-01-01 |
| T/SRCA 000003-2019 | 商用厨房设计规范 | 现行 | 2019-04-19 | 2019-05-01 |
| T/GSLCA 03-2020 | 中央厨房标准 | 现行 | 2020-03-01 | 2020-03-25 |
| T/CCPITCSC 045-2020 | 共享厨房服务规范 | 现行 | 2020-06-10 | 2020-07-10 |
| T/ZZB 2352-2021 | 集成吊顶整体式厨房空调 | 现行 | 2021-08-31 | 2021-09-30 |
| GB/T 44142-2024 | 中央厨房 建设要求 | 现行 | 2024-06-29 | 2024-10-01 |
| T/DGASE 001-2019 | 汽车用液化天然气气瓶安全使用细则 | 现行 | 2019-07-24 | 2019-07-26 |