主要技术内容
本标准规定了共享厨房运营过程中提供服务的基本原则、服务要求、服务内容、信息安全与保护和服务质量控制。
Specification for sharing kitchen service
现行
2020-06-10
2020-07-10
T/CCPITCSC 045-2020
中国国际贸易促进委员会商业行业委员会
否
A02
03.080.20 公司(企业)的服务
H629 其他餐饮业
团体标准
本标准适用于提供共享厨房服务的企业,并为共享厨房的入驻商户提供参考。
本标准规定了共享厨房运营过程中提供服务的基本原则、服务要求、服务内容、信息安全与保护和服务质量控制。
北京联创聚兴科技有限公司、贸促科技(厦门)有限责任公司、满座儿北清餐饮服务(北京)有限公司、中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、呀谧网络科技(上海)有限公司、北京为之味餐饮有限公司、浙江百珍堂食品有限公司、北京伏牛堂餐饮文化有限公司、北京四有青年餐饮管理有限公司、北京青渝蓝之餐饮管理有限公司、中国国际商会商业行业商会、中国标准化协会服务贸易分会。
李海鹏、袁晓红、潘驭骐、姚歆、王曦、魏敏、何舒婷、季婷、许晓璇、赵敏、乔珍珍、崔宁。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| CB 3291-1985 | 厨房集气罩 | 现行 | 1985-12-26 | 1987-01-01 |
| QB/T 2565.4-2002 | 钢斧 厨房斧 | 现行 | 2002-09-21 | 2002-12-01 |
| QB/T 4998-2016 | 清洁刷 厨房用刷 | 现行 | 2016-07-11 | 2017-01-01 |
| T/SRCA 000003-2019 | 商用厨房设计规范 | 现行 | 2019-04-19 | 2019-05-01 |
| T/GSLCA 03-2020 | 中央厨房标准 | 现行 | 2020-03-01 | 2020-03-25 |
| T/CCPITCSC 045-2020 | 共享厨房服务规范 | 现行 | 2020-06-10 | 2020-07-10 |
| T/ZZB 2352-2021 | 集成吊顶整体式厨房空调 | 现行 | 2021-08-31 | 2021-09-30 |
| GB/T 44142-2024 | 中央厨房 建设要求 | 现行 | 2024-06-29 | 2024-10-01 |
| T/BCA 01-2020 | 信用服务机构 信用档案建设规范 | 现行 | 2020-06-08 | 2020-08-08 |