主要技术内容
规定了汾州名菜的基本术语
现行
2019-05-01
2019-06-01
T/FYCY 001-2019
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
否
67.020
H621 正餐服务
团体标准
规定了汾州名菜的基本术语
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
郭江林、尹建文、赵伟、刘波、杜燕、杜秀娥、张少峰、张培义、刘蕾、许林波、郝晓峰、田建利、王耀、张维钰、王晶磊、赵宏、梁大伟、郝德华、王建峰、樊正伟、张建成、梁丕华、王丽生、赵学栋、王洪静、王玉兰、王振有、王福江、田大江、曹海东、梁耀奎、解亚山、贾晓兵、李光、曹永海、任兴树、王伟、任继荣、李旺、雷艳伟、郭常皓、张会鹏、郝晓飞、宋正正、马利建、武鼎国、张久益、朱旋
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JCIA 0002-2017 | 江苏名菜通用规范 | 现行 | 2017-11-10 | 2017-12-01 |
| T/JCIA 0002-2017 | 江苏名菜通用规范 | 现行 | 2017-11-10 | 2017-12-01 |
| T/FYCY 015-2019 | 汾州名菜 汾州一品核桃肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 013-2019 | 汾州名菜 汾州烧汁山药烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 012-2019 | 汾州名菜 汾州炉煿肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 011-2019 | 汾州名菜 汾州糟肉(酱梅肉)烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 018-2019 | 汾州名菜 焦熘丸子烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 017-2019 | 汾州名菜 汾州羊付腊烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 016-2019 | 汾州名菜 汾州香小米焖子烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 001-2019 | 汾州名菜 基本术语 | 现行 | 2019-05-01 | 2019-06-01 |
| T/HNJC 001-2021 | 海南地标美食名店、名宴、名菜、 名小吃、食材评价规范 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-15 |
| T/GSLCA 051号-2019 | 关于公布“陇菜体系及甘肃地标名菜、名宴、名锅、名吃、名师、名店” 评定标准 | 现行 | 2019-05-01 | 2019-05-01 |
| T/HNJC 001-2021 | 海南地标美食名店、名宴、名菜、 名小吃、食材评价规范 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-15 |
| T/GYJX 001-2019 | “妩媚娘”家政服务质量规范 第一部分:总则 | 现行 | 2019-04-10 | 2019-05-10 |