主要技术内容
本文件规定了放心文明食堂量化分级评定的基本要求，以及放心文明食堂采购、加工、消杀管理和服务规范。本文件适用于集中用餐服务单位在保证食品安全的前提下，推进反餐饮浪费、改善经营环境、提升服务品质、提高管理水平、共创文明餐桌遵守的放心文明食堂建设。
现行
2024-12-23
2025-02-23
本文件规定了放心文明食堂量化分级评定的基本要求，以及放心文明食堂采购、加工、消杀管理和服务规范。 本文件适用于集中用餐服务单位在保证食品安全的前提下，推进反餐饮浪费、改善经营环境、提升服务品质、提高管理水平、共创文明餐桌遵守的放心文明食堂建设。
本文件规定了放心文明食堂量化分级评定的基本要求，以及放心文明食堂采购、加工、消杀管理和服务规范。本文件适用于集中用餐服务单位在保证食品安全的前提下，推进反餐饮浪费、改善经营环境、提升服务品质、提高管理水平、共创文明餐桌遵守的放心文明食堂建设。
山西省烹饪餐饮饭店行业协会、并州饭店
冯守瑞、王中华、李婵娟、高德庆、刘丽滇、贾豪、马小静、李晨伟、胡丽娜、李付平、冯小军
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/WXCY 0011-2024 | 玉兰饼制作技艺 | 现行 | 2024-12-24 | 2025-01-01 |
| T/NNHZP 0001-2022 | 化妆品经营者量化等级划分与评定 | 现行 | 2022-11-22 | 2022-11-28 |
| T/SZROBOT 004-2023 | 深度学习网络模型压缩与量化算法评估规范 | 现行 | 2023-05-23 | 2023-06-23 |
| T/GZTC 5-2021 | 餐饮服务食品安全量化等级评定规范 | 现行 | 2021-12-01 | 2022-01-01 |
| T/FSAS 54-2021 | 餐饮服务食品安全量化分级评定规范 | 现行 | 2021-07-07 | 2021-07-08 |
| T/CSSAX 0001-2020 | 餐饮服务食品安全量化分级及示范店评定规范 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-17 |
| T/CSA 055-2020 | 景观照明效果量化控制指南 | 现行 | 2020-07-30 | 2020-07-30 |
| DB45/T 397-2007 | 工业企业能源消耗的量化管理及节能评定 | 现行 | 2007-11-16 | 2007-12-18 |
| T/CSA 055-2020 | 景观照明效果量化控制指南 | 现行 | 2020-07-30 | 2020-07-30 |
| T/CCA 012-2020 | 餐饮服务量化分级评定规范 | 现行 | 2020-09-10 | 2020-09-10 |
| T/CSSAX 0001-2020 | 餐饮服务食品安全量化分级及示范店评定规范 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-17 |
| T/SXPX 001-2021 | 放心文明餐厅量化分级评定规范 | 现行 | 2021-02-01 | 2021-03-01 |
| T/NIISA 002-2019 | 数据中心关键风险量化管理规范 | 现行 | 2019-12-10 | 2019-12-10 |
| DB22/T 435-2012 | 工业企业能源消耗量化管理及评价 | 废止 | 2012-07-10 | 2012-08-01 |
| DB21/T 1936-2012 | 信息系统安全等级测评量化评价方法 | 废止 | 2012-01-09 | 2012-02-09 |