主要技术内容
餐饮服务单位食品安全等级的评定基本要求、等级划分、评定流程、违规处理、评价细则。
现行
2024-12-24
2025-01-01
T/WXCY 0013-2024
无锡市烹饪餐饮行业协会
否
03.120.01 质量综合
H621 正餐服务
团体标准
餐饮服务单位食品安全等级的评定基本要求、等级划分、评定流程、违规处理、评价细则。
无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡商业职业技术学院、无锡城市职业技术学院、无锡市群策餐饮管理有限公司、无锡丽华快餐管理有限公司、无锡市翠山餐饮管理服务有限公司、无锡市伊甸园大酒店有限公司、无锡江南尚品酒店管理有限公司、无锡泓历酒店管理有限公司
葛金磊、谢强、陈金标、史守纪、钱金圣、夏莹、张立英、王瑾璟、张睛睛、季峰、金恬伊、刘杰、卢建国、陈国桢、姚云鹤、蒋忠明
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CIQA 115-2025 | 食品安全管理师培训规范 | 现行 | 2025-05-08 | 2025-05-08 |
| T/XMSSAL 0151-2025 | 校园商超食品安全管理规范 | 现行 | 2025-06-18 | 2025-06-18 |
| T/WXCY 0010-2023 | 网络餐饮服务食品安全服务规范 | 现行 | 2023-11-06 | 2023-12-01 |
| T/SXSCYYSH 001-2024 | 学校食堂承包经营企业 食品安全体系建设标准 | 现行 | 2024-03-14 | 2024-03-14 |
| T/HBESA 002-2024 | 学校食堂食品安全岗位管理职责 | 现行 | 2024-03-30 | 2024-03-31 |
| T/BZSPRA 0002-2024 | 学校食堂食品安全管理规范 | 现行 | 2024-04-26 | 2024-05-06 |
| T/HBESA 007-2024 | 学校食堂备餐间食品安全操作规范 | 现行 | 2024-06-12 | 2024-06-27 |
| T/SXPX 037-2024 | 校园食堂食品加工过程食品安全管理规范 | 现行 | 2024-07-25 | 2024-08-25 |
| T/FDSA 019-2021 | 重大活动食品安全风险评价指标体系 | 现行 | 2021-12-01 | 2021-12-30 |
| T/XMSSAL 0082-2023 | 养老机构食堂食品安全管理规范 | 现行 | 2023-08-15 | 2023-08-15 |
| T/PDZL 007-2024 | 供餐企业食品安全和营养管理规范 | 现行 | 2024-06-28 | 2024-06-28 |
| T/GXDSL 036-2024 | 幼儿园食品安全检验检测技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2024-12-31 |
| T/GXDSL 037-2024 | 小学食品安全检验检测技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2024-12-31 |
| T/GXDSL 038-2024 | 中学食品安全检验检测技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2024-12-31 |
| T/GXDSL 039-2024 | 高校食品安全检验检测技术规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2024-12-31 |
| DB37/T 4593-2023 | 重大活动餐饮服务单位食品安全管理要求 | 现行 | 2023-03-29 | 2023-04-29 |
| DB43/T 3307-2025 | 餐饮服务食品安全现场操作体系通用规范 | 现行 | 2025-07-18 | 2025-10-18 |
| DB1302/T 536-2021 | 食品安全志愿服务规范 | 现行 | 2021-10-21 | 2021-11-06 |
| DB15/T 2574-2022 | 食用农产品批发市场食品安全管理规范 快速检测 | 现行 | 2022-06-15 | 2022-07-15 |
| DB3201/T 1184.4-2024 | 小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南 第4部分:小餐饮 | 现行 | 2024-03-19 | 2024-03-21 |
| DB3306/T 037-2021 | 校园食品安全智慧化建设与管理规范 | 现行 | 2021-09-01 | 2021-09-01 |
| DB42/T 2443-2025 | 食品安全培训管理规范 | 现行 | 2025-10-14 | 2025-12-14 |
| DB1305/T 118-2025 | 网络订餐食品安全管理规范 | 现行 | 2025-03-05 | 2025-03-25 |
| DB3201/T 1187-2024 | 农村集体聚餐服务食品安全管理规范 | 现行 | 2024-03-19 | 2024-03-21 |
| DB15/T 2569-2022 | 食用农产品批发市场食品安全管理规范 果蔬类 | 现行 | 2022-06-15 | 2022-07-15 |
| T/ZJCX 0047-2024 | 浙江省法人数字证书应用接口规范 | 现行 | 2024-12-24 | 2024-12-25 |
| T/WXCY 0012-2024 | 梁溪脆鳝制作技艺 | 现行 | 2024-12-24 | 2025-01-01 |