主要技术内容
本文件规定了白灼章鱼的术语定义、技术要求、生产加工过程的卫生规范、标签标志、运输和贮存、保质期。
Food for Xiamen-Boiled Octopus
现行
2025-05-01
2025-05-06
T/XMSSAL 0149-2025
厦门市食品安全工作联合会
否
67.120.30 鱼和水产品
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件规定了白灼章鱼的术语定义、技术要求、生产加工过程的卫生规范、标签标志、运输和贮存、保质期。
厦门市食品安全工作联合会、厦门市市场监督管理局、海沧区市场监督管理局、厦门市海关技术中心、福建省水产研究所、厦门三都食品有限公司、忠海映月食品有限公司、厦门市亚珠餐饮有限公司
高静、周圣男、陈立登、余林淇、徐敦明、刘智禹、陈伟旭、陈文忠、朱泽琳、薛晓鹏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GDAQI 003-2018 | 食品接触用硅橡胶中挥发性甲基环硅氧烷迁移量的测定 | 现行 | 2018-12-27 | 2018-12-27 |
| SN/T 5644.7-2023 | 出口食品中农用化学物质的快速检测方法 拉曼光谱法 第7部分：毒死蜱 | 现行 | 2023-12-29 | 2024-07-01 |
| SN/T 2754.9-2011 | 出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法 第9部分：溶血性链球菌 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| SN/T 2797-2011 | 食品中致泻大肠埃希氏菌检测 MPCR-DHPLC法 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| SN/T 1889.5-2016 | 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第5部分：禾谷镰刀菌 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| T/GDFCA 038-2019 | 基于区块链技术食品追溯系统的功能性测试标准 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-25 |
| SN/T 2115-2008 | 进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法 杜马斯燃烧法 | 现行 | 2008-09-04 | 2009-03-16 |
| SN/T 2562-2010 | 食品中霍乱弧菌分群检测 MPCR-DHPLC法 | 现行 | 2010-05-27 | 2010-12-01 |
| SN/T 2204-2015 | 食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2015-09-02 | 2016-04-01 |
| SN/T 4419.10-2016 | 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第10部分：大豆 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| T/XMSSAL 0137-2024 | 供厦食品 豆腐 | 现行 | 2024-12-18 | 2024-12-18 |
| T/XMSSAL 034-2021 | 供厦食品 厦门碱面 | 现行 | 2022-02-15 | 2022-02-15 |
| DB1304/T 445-2023 | 品质食品管理示范超市创建规范 | 现行 | 2023-08-21 | 2023-08-30 |
| SN/T 5326.5-2023 | 进出口食品化妆品专业分析方法验证指南 第5部分：免疫学方法 | 现行 | 2023-05-05 | 2023-12-01 |
| SN/T 4046-2014 | 出口食品中噻虫啉残留量的测定 | 现行 | 2014-11-19 | 2015-05-01 |
| GB/T 5009.163-2003 | 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| T/SGHX 003-2024 | 高等学校食堂食品快速检测实验室通用规范 | 现行 | 2024-11-15 | 2024-11-15 |
| SN/T 0134-2010 | 进出口食品中杀线威等12种氨基甲酸酯类农药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2010-11-01 | 2011-05-01 |
| T/GDCCA 001-2019 | 冷藏冷冻预包装食品流通作业规范 | 现行 | 2019-10-14 | 2019-10-22 |
| T/HBIQA 0003.4-2024 | 食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第4部分:秋刀鱼 实时荧光 PCR 法 | 现行 | 2024-08-15 | 2024-10-15 |
| GB/T 46805-2025 | 食品用自热装置质量通则 | 即将实施 | 2025-12-02 | 2027-01-01 |
| T/XMSSAL 0122-2024 | 预包装临期食品销售与捐赠管理规范 | 现行 | 2024-11-28 | 2024-11-28 |
| T/NAIA 038-2021 | 食品微生物样品采集规范 | 现行 | 2021-04-25 | 2021-05-01 |
| SN/T 5364.5-2021 | 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第5部分：金黄色葡萄球菌 | 现行 | 2021-11-22 | 2022-06-01 |
| SN/T 2149-2008 | 进出口食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2008-09-04 | 2009-03-16 |
| T/XYTA 0001-2025 | 信阳毛尖茶感官速评法 | 现行 | 2025-05-02 | 2025-05-06 |