粳稻食味品评员的培训方法

本标准适用于粳稻食味品评员的培训与管理。

本标准规定了粳稻食味品评员培训方法的术语和定义、注意事项、品评员的测试与训练、粳稻食味品质的品尝评定内容、要求及评分结果表示。