药食同源标准 稻 第2部分：粳稻栽培技术规程

本标准规范了药食同源粳稻栽培技术的术语与定义、生产的产地条件、品种、育秧、移(抛)栽、植保、肥水管理、病虫害防控、收获贮藏等技术，以及药食同源标准化评价认证体系标志的使用。 本标准适用于药食同源粳稻栽培的地区。

药食同源粳稻生产技术，不得使用转基因技术，不得使用任何激素类物质。按照生产安全控制分为三级：一级（Ⅰ）禁止施用任何化肥和农药，仅允许施用生物肥、有机肥和矿物肥，以及采用非化学技术防治病虫草害；二级（Ⅱ）仅允许施用生物肥、有机肥和矿物肥和减少使用低毒农药防治病虫草害；三级（Ⅲ）允许使用混合生物肥、有机肥、矿物肥和适量的化肥，采用绿色防控技术防治病虫草害。按照食味品质分为四级：特级（0），使用国际公认的、生产量较少的、本团体标准认同的超优质米水稻品种，代表品种为越光；一级（1），使用国内大米市场公认的、经省级以上部门联合鉴评的、本团体标准认同的优质米水稻品种，代表品种为稻花香4号（五常稻花香）；二级（2），经省级以上部门联合鉴评的、本团体标准认同的优质米水稻品种；三级，经省级种子管理部门审定的、本团体标准认同的优质米水稻品种。

北京炎黄医养科技有限公司、中投丰润农业产业开发有限公司、黑龙江惠菽禾生物科技有限责任公司、黑龙江省节源农业科技有限公司、佳木斯瑞琪绿色农业有限公司、鹤岗市旺源水稻种植合作社