主要技术内容
本标准规定了焙烤食品网络销售及经营的术语和定义、生产制作、网络销售、物流和配送、售后服务的要求。本标准适用于预包装、散装和现制现售的焙烤食品网络销售及经营。
Specification for online sales and management of bakery product
现行
2019-11-01
2019-12-01
T/CGCC 38-2019
中国商业联合会
否
03.080.01 服务综合
F529 货摊、无店铺及其他零售业
团体标准
本标准规定了焙烤食品网络销售及经营的术语和定义、生产制作、网络销售、物流和配送、售后服务的要求。本标准适用于预包装、散装和现制现售的焙烤食品网络销售及经营。
深圳市幸福商城科技股份有限公司、北京味多美食品有限责任公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、成都市蓉城南台月食品有限公司、立高食品股份有限公司、海南春光食品有限公司、广东利诚检测技术有限公司、江苏欧焙佳食品有限公司、奥夫食品股份有限公司、浙江御庄园食品有限公司、广州永业食品有限公司、中山洪立健康食品产业研究院有限公司、广州质量监督检测研究院、广州广检质量检测研究院有限公司、中山海关技术中心、全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会
袁火洪、黄利、刘守平、黄海瑚、张柯、李立专、黄春光、孟嫚、陈铭、陈建阳、陈克华、许兰女、胡志高、冼燕萍、蒋宇明、李蓉、黄勇、谭志红、张银桃、雷敏芝、张晨
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CHAA 009-2019 | 高血糖人群特殊膳食食品通则 | 现行 | 2019-11-02 | 2019-11-02 |
| T/CFLP 0022-2019 | 食品冷库温度监测规程 | 现行 | 2019-11-05 | 2019-12-30 |
| T/XXQCH 0001S-2019 | 厦门特色食品 新圩嫂豆干 | 现行 | 2019-09-28 | 2019-10-30 |
| T/XXQCH 0002S-2019 | 厦门特色食品 新圩嫂面线 | 现行 | 2019-09-28 | 2019-10-30 |
| T/XXQCH 0003S-2019 | 厦门特色食品 新圩嫂马蹄酥 | 现行 | 2019-09-28 | 2019-10-30 |
| T/TSSP 004-2019 | 贵州特色食品评价通则 | 现行 | 2019-11-07 | 2020-01-01 |
| T/KYFX 1-2019 | 开阳生态富硒含硒食品(食用农产品) 硒含量要求 | 现行 | 2019-10-10 | 2019-11-10 |
| T/LWB 013-2019 | 有机食品 鲍家芹菜生产技术规程 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/CGCC 34-2019 | 儿童速冻含馅米面食品 | 现行 | 2019-07-03 | 2019-07-05 |
| T/CFCA 0009-2019 | 食品产品品牌价值评价指标及方法 | 现行 | 2019-06-25 | 2019-07-20 |
| T/CFCA 0010-2019 | 食品追溯 通用要求 | 现行 | 2019-06-25 | 2019-07-20 |
| T/GAA 101-2020 | 食品接触用银质餐具 | 现行 | 2019-06-10 | 2019-06-15 |
| T/XJSL 0006-2019 | 食品用塑料包装容器 | 现行 | 2019-07-26 | 2019-08-26 |
| T/CASWSS 007-2019 | 社区老年中医健康驿站功能性食品规范 | 现行 | 2019-06-28 | 2019-07-01 |
| T/GDFPT 0004-2019 | 食品可追溯体系控制点级别划分与设立 规范 | 现行 | 2019-05-31 | 2019-06-01 |
| T/GDFPT 0005-2019 | 食品可追溯体系一致性审核判定规范 | 现行 | 2019-05-31 | 2019-06-01 |
| T/CGSS 004-2019 | 适老营养配方食品通则 | 现行 | 2019-04-23 | 2019-04-23 |
| T/GDFSQA 001-2019 | 广东优质食品评价规范 | 现行 | 2019-05-23 | 2019-06-08 |
| T/NHSP 1-2019 | 南海食品小作坊集中管理 食品集中加工中心场地建设指南 | 现行 | 2019-01-12 | 2019-01-12 |
| T/NHSP 2-2019 | 南海食品小作坊集中管理 食品集中加工中心管理规范 | 现行 | 2019-01-12 | 2019-01-12 |
| T/NHSP 3-2019 | 南海食品小作坊集中管理 小作坊产品追溯系统基本要求 | 现行 | 2019-01-12 | 2019-01-12 |
| T/NHSP 4-2019 | 南海食品小作坊集中管理 视频监控系统基本要求 | 现行 | 2019-01-12 | 2019-01-12 |
| T/NHSP 5-2019 | 南海食品小作坊集中管理 原辅材料及食品相关产品管理规范 | 现行 | 2019-01-12 | 2019-01-12 |
| T/NHSP 6-2019 | 南海食品小作坊集中管理 食品小作坊通用要求 | 现行 | 2019-01-12 | 2019-01-12 |
| T/CGCC 39-2019 | 干磨米粉 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |