主要技术内容
本文件规定了光萎凋红茶的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺、产品质量基本要求、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于光萎凋红茶的加工。
Technological regulation for processing of Light withering black tea
现行
2022-12-23
2022-12-23
T/CTSS 59-2022
中国茶叶学会
否
X 55
67.140.10 茶
A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
团体标准
本文件规定了光萎凋红茶的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺、产品质量基本要求、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于光萎凋红茶的加工。
本文件规定了光萎凋红茶的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺、产品质量基本要求、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于光萎凋红茶的加工。
华中农业大学、江西省经济作物研究所、湖北生态工程职业技术学院、红安县老君眉茶场、利川星斗山红茶有限责任公司
倪德江、陈玉琼、江新凤、朱珺语、武世化、童忠飞、余志、李琛、张德、邱力、邱建红
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HBCY 001-2023 | 陕茶一号红茶第1部分：工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-12-15 | 2023-12-15 |
| DB32/T 3859-2020 | 桂花红茶加工技术规程 | 现行 | 2020-10-13 | 2020-11-13 |
| T/CSTEA 00048-2022 | 光泽红茶 干坑正山小种 | 现行 | 2022-09-26 | 2022-09-26 |
| DB35/T 630-2022 | 坦洋工夫红茶 栽培技术规范 | 现行 | 2022-04-25 | 2022-07-25 |
| DB3308/T 149-2024 | 桂花红茶窨制技术规程 | 现行 | 2024-06-24 | 2024-07-24 |
| GH/T 1382-2022 | 花果香红茶 | 现行 | 2022-11-24 | 2023-01-01 |
| T/HNTI 05-2018 | 湖南红茶 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2018-12-26 | 2019-01-01 |
| DB42/T 2256-2024 | 桂花红茶加工技术规程 | 现行 | 2024-07-29 | 2024-09-29 |
| T/CSTEA 00035-2021 | 正山小种红茶储存规范 | 现行 | 2021-11-17 | 2021-11-17 |
| DB3311/T 262-2023 | 野生红茶加工技术规程 | 现行 | 2023-10-17 | 2023-11-23 |
| DB33/T 2164-2018 | 工夫红茶加工技术规范 | 废止 | 2018-11-07 | 2018-12-07 |
| T/SAASS 175-2024 | 沂蒙红茶加工技术规程 | 现行 | 2024-09-11 | 2024-09-11 |
| T/ZTIA 0013-2025 | 桂花紫笋红茶 | 现行 | 2025-12-31 | 2025-12-31 |
| T/CSTEA 00034-2021 | 陈年正山小种红茶 | 现行 | 2021-11-17 | 2021-11-17 |
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