主要技术内容
本文件规定了供厦食品 粽子的术语和定义、分类、技术要求、检验方法及包装。
Food for Xiamen—Zongzi
现行
2024-03-05
2024-03-05
T/XMSSAL 0102-2024
厦门市食品安全工作联合会
否
67.060
A019 其他农业
团体标准
本文件规定了供厦食品 粽子的术语和定义、分类、技术要求、检验方法及包装。
厦门海关技术中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商集团有限公司、厦门天虹商场有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学
林双庆、徐敦明、彭小莉、傅建炜、王仍瑞、郑小文、孙婷、刘泽淼、潘丽蓉、袁文萱、吴彩胜、吴媛、施冰、高静、林伟琦、沈群红
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GDCCA 001-2021 | 冷藏冷冻预包装食品流通作业规范 | 现行 | 2021-10-12 | 2021-10-12 |
| SN/T 4145-2015 | 由现代生物技术获得的食品的风险分析准则 | 现行 | 2015-02-09 | 2015-09-01 |
| T/LFSA 004-2025 | 魔芋即食食品 | 现行 | 2025-12-06 | 2025-12-07 |
| T/XMSSAL 0137-2024 | 供厦食品 豆腐 | 现行 | 2024-12-18 | 2024-12-18 |
| DB4102/T 043-2023 | 传统食品制作技艺 小笼灌汤包子 | 现行 | 2023-12-12 | 2024-01-12 |
| T/QLY 194-2024 | 贵州餐饮经营主体反食品浪费指南 | 现行 | 2024-12-18 | 2024-12-21 |
| SN/T 5325.4-2020 | 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第4部分：札如病毒 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-07-01 |
| SN/T 1881.1-2007 | 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第1部分：液态乳制品 | 现行 | 2007-04-06 | 2007-10-16 |
| SN/T 3935-2014 | 出口食品中烯效唑类植物生长调节剂残留量的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2014-04-09 | 2014-11-01 |
| SN/T 2210-2021 | 出口食品中六价铬的测定 | 现行 | 2021-11-22 | 2022-06-01 |
| SN/T 2913-2011 | 出口食品用消毒剂生产企业HACCP应用指南 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| SN/T 3726-2013 | 出口食品中烯肟菌酯残留量的测定 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| SN/T 4419.16-2016 | 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第16部分：小麦 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| SN/T 3543-2013 | 出口食品中六溴环十二烷的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| QB/T 5727-2022 | 等渗食品 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-10-01 |
| SN/T 5655.7-2023 | 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第7部分：扁桃仁 | 现行 | 2023-11-01 | 2024-05-01 |
| QB/T 8125-2025 | 自热食品通用技术要求 | 现行 | 2025-04-10 | 2025-11-01 |
| SN/T 1961.4-2013 | 出口食品过敏原成分检测 第4部分：实时荧光PCR方法检测腰果成分 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 4558-2016 | 出口食品中三环锡（三唑锡）和苯丁锡含量的测定 | 现行 | 2016-08-23 | 2017-03-01 |
| GB 9990-2009 | 食品营养强化剂 煅烧钙 | 现行 | 2009-01-19 | 2009-08-01 |
| SN/T 4258-2015 | 出口食品中水溶性维生素的测定方法 | 现行 | 2015-05-26 | 2016-01-01 |
| DB1506/T 49-2023 | 校园食堂食品快速检测室质量控制规范 | 现行 | 2023-11-22 | 2023-12-22 |
| GB/T 23296.24-2009 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4'-二羟二苯甲酮、4,4'-二羟联苯的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2009-04-27 | 2009-09-01 |
| SN/T 2236-2008 | 进出口食品中氟硅唑残留量检测方法 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2008-11-18 | 2009-06-01 |
| SN/T 0001-2016 | 出口食品、化妆品理化测定方法标准编写的基本规定 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| T/XMSSAL 0105-2024 | 供厦食品 冷冻鱼糜制品 | 现行 | 2024-03-05 | 2024-03-05 |