主要技术内容
本标准规定了供厦食品 淡水蟹的技术要求和检验方法。本标准适用于中华绒螯蟹的活品，其他淡水蟹活品可参照执行。
Food for Xiamen- Freshwater Crab
现行
2022-02-15
2022-02-15
T/XMSSAL 041-2021
厦门市食品安全工作联合会
否
67.120.30 鱼和水产品
A042 水产捕捞
团体标准
本标准规定了供厦食品 淡水蟹的技术要求和检验方法。本标准适用于中华绒螯蟹的活品，其他淡水蟹活品可参照执行。
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司
张淑琼、施冰、林小莲、郑艺泉、赖舒婕、陈琦伟、李婷婷、曾海珂
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XMSSAL 042-2021 | 供厦食品 海水蟹 | 现行 | 2022-02-15 | 2022-02-15 |
| T/NAIA 0111-2022 | 高盐食品中铅、镉、铜、镍的测定 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法 | 现行 | 2022-03-15 | 2022-03-31 |
| T/XMSSAL 047-2022 | 供厦食品 即炖燕窝 | 现行 | 2022-03-23 | 2022-03-23 |
| T/SATA 032-2022 | 食品中桔青霉素的测定 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2022-03-24 | 2022-04-24 |
| T/SATA 033-2022 | 食品中双醋酚丁的测定 高效液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2022-03-24 | 2022-04-24 |
| T/CCFAGS 031-2022 | 即食鲜切果蔬制作服务规范 （食品经营者） | 现行 | 2022-05-05 | 2022-05-05 |
| T/ZSSP 0016-2022 | 焙烤食品中丙烯酰胺的减量控制指南 | 现行 | 2022-05-09 | 2022-05-09 |
| T/CNHFA 006-2022 | 益生菌食品活菌率分级规范 | 现行 | 2022-05-28 | 2022-05-28 |
| T/XMSSAL 077-2022 | 供厦食品 食用冰 | 现行 | 2022-05-30 | 2022-05-30 |
| T/XMSSAL 023-2022 | 供厦食品 食用调和油 | 现行 | 2022-06-08 | 2022-06-08 |
| T/XMSSAL 078-2022 | 供厦食品 包装饮用纯净水 | 现行 | 2022-06-10 | 2022-06-10 |
| T/CNFIA 156-2022 | 食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法 | 现行 | 2022-06-15 | 2022-06-15 |
| T/CNFIA 162-2022 | 食品接触材料及制品符合性声明通则 | 现行 | 2022-06-15 | 2023-02-10 |
| T/CIFST 009-2022 | 食品用益生菌通则 | 现行 | 2022-06-16 | 2022-06-16 |
| T/QLCY 001-2022 | 学校食堂大宗食品原料采购食品安全管理规范 | 现行 | 2022-07-01 | 2022-07-01 |
| T/QLCY 002-2022 | 学校食堂大宗食品原料供应规范 | 现行 | 2022-07-01 | 2022-07-01 |
| T/XMSSAL 022-2022 | 供厦食品 白砂糖 | 现行 | 2022-07-15 | 2022-07-15 |
| T/CNFIA 157-2022 | 透明质酸钠食品通用要求 | 现行 | 2022-07-27 | 2022-07-27 |
| T/CNFIA 161-2022 | 食品接触用环保型涂布纸和纸板材料及制品 | 现行 | 2022-08-10 | 2023-02-10 |
| T/CNFIA 163-2022 | 食品接触材料及制品用粘合剂符合性声明要求 | 现行 | 2022-08-10 | 2023-02-10 |
| T/QGWX 001-2022 | 工业互联网标识解析 第1部分：食品标识编码规范 | 现行 | 2022-08-22 | 2022-10-22 |
| T/SZFSNS 02-2022 | 特殊食品诚信经营（示范） 单位建设规范 | 现行 | 2022-08-30 | 2022-09-01 |
| T/XMSSAL 048-2022 | 供厦食品 白茶 | 现行 | 2022-09-09 | 2022-09-09 |
| T/NAIA 0150-2022 | 动物源性食品中4种喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2022-09-15 | 2022-09-30 |
| T/XMSSAL 042-2021 | 供厦食品 海水蟹 | 现行 | 2022-02-15 | 2022-02-15 |