主要技术内容
本标准规定了青梅酒的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于青梅酒的生产、检验、销售。
现行
2020-11-13
2020-12-20
本标准规定了青梅酒的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于青梅酒的生产、检验、销售。
本标准规定了青梅酒的术语和定义、分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于青梅酒的生产、检验、销售。
四川省食品发酵工业研究设计院,宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司,泸州老窖股份有限公司,峨眉山市峨眉仙酒业有限公司,泸州纳贡庄园酒业有限公司,四川省远香酒业有限公司,四川梅鹤酒业有限公司
孙中理,吕秀敏,李治中,蔡亮,罗丁,秦昊然,刘宏飞,何俊尧,王学彬,李方坤,李忠良
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZS 0143-2020 | 污染河网水源饮用水厂处理技术和工艺运行管理指南 | 现行 | 2020-11-20 | 2020-11-30 |
| T/FJSP 0017-2022 | 青梅酒 | 现行 | 2022-07-11 | 2022-08-11 |
| T/SCPTJGJ 002-2020 | 青梅酒 | 现行 | 2020-11-13 | 2020-12-20 |
| DB33/T 373-2014 | 青梅栽培技术规程 | 有更新版 | 2014-07-08 | 2014-08-08 |
| DB33/T 373.2-2002 | 无公害青梅 第2部分:生产技术规程 | 有更新版 | 2002-09-09 | 2002-11-09 |
| DB33/ 373.3-2002 | 无公害青梅 第3部分:安全质量要求 | 有更新版 | 2002-09-09 | 2002-11-09 |
| DB33/T 373.2-2006 | 无公害青梅 第2部分:生产技术规程 | 有更新版 | 2006-03-27 | 2006-05-27 |
| T/SCPTJGJ 002-2020 | 青梅酒 | 现行 | 2020-11-13 | 2020-12-20 |
| DB51/T 1550-2012 | 青梅 生产技术规程 | 废止 | 2012-12-20 | 2013-03-01 |
| DB45/T 286-2005 | 青梅 | 废止 | 2005-10-10 | 2005-10-30 |
| DB45/T 307-2005 | 青梅生产技术规程 | 废止 | 2005-10-10 | 2005-10-30 |
| DB34/T 3670-2020 | 青梅种苗繁育技术规程 | 废止 | 2020-08-03 | 2020-09-03 |
| DB5117/T 81-2023 | 青梅酒加工技术规程 | 废止 | 2023-12-28 | 2024-01-01 |
| NY/T 4786-2025 | 青梅生产技术规程 | 现行 | 2025-12-09 | 2026-05-01 |
| DB45/T 2141-2020 | 青梅栽培技术规程 | 现行 | 2020-07-24 | 2020-08-20 |
| DB4401/T 193-2022 | 青梅 | 废止 | 2022-11-25 | 2022-12-25 |