主要技术内容
香辛料调味油、芝麻调味油、浓花椒油其他调味油水分/(%)≤0.8≤4.0酸价(KOH)/(mg/g)≤4.0-----过氧化值/(g/100g)≤0.25总砷(以As计)/(mg/kg)≤0.1铅(以Pb)计/(mg/kg)≤0.1苯并（a）芘/(μg/kg)≤10
现行
2020-08-24
2020-09-01
本文件规定了食用调味油的术语和定义、要求、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本文件适用于贵州省内生产的食用调味油。
香辛料调味油、芝麻调味油、浓花椒油其他调味油水分/(%)≤0.8≤4.0酸价(KOH)/(mg/g)≤4.0-----过氧化值/(g/100g)≤0.25总砷(以As计)/(mg/kg)≤0.1铅(以Pb)计/(mg/kg)≤0.1苯并（a）芘/(μg/kg)≤10
贵州省产品质量检验检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵阳市食品药品监督管理局、贵州味美食品工业有限公司、贵州玄德生物科技股份有限公司、贞丰县顶罈椒业有限公司、修文县陈章旗油脂有限公司、贵州青山不老木姜油厂。
廖妍俨、孙棣、陈汀、田志强、韩志平、黄卫红、寻思颖、龙四红、舒梅宝、冯梅、杨春富、陆龙发、姚文权、胡涛、陈章岐、陈永、闵芳卿、王黔林、张明昶、廖金玉、黄家瑞、李丽。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CAAA 049-2020 | 驴屠宰技术规范 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-07-01 |
| QB 2020-1994 | 调味盐 | 现行 | 1994-10-26 | 1995-06-01 |
| T/GZSX 015-2017 | 食用调味油 | 现行 | 2017-10-10 | 2017-10-30 |
| T/GZSX 015-2020 | 食用调味油 | 现行 | 2020-08-24 | 2020-09-01 |
| T/LFSA 001-2019 | 调味面制品 | 现行 | 2019-10-19 | 2019-10-19 |
| T/LFSA 002-2020 | 调味面制品良好生产规范 | 现行 | 2020-09-12 | 2020-10-01 |
| T/CTSS 16-2020 | 袋泡调味茶 | 现行 | 2020-12-31 | 2020-12-31 |
| DB37/T 475-2004 | 调味海带丝食品加工技术规范 | 废止 | 2004-12-14 | 2005-01-01 |
| QB 2020-2003 | 调味盐 | 废止 | 2003-12-11 | 2004-05-01 |
| QB/T 2020-2016 | 调味盐 | 废止 | 2016-07-11 | 2017-01-01 |
| NY/T 2111-2011 | 绿色食品 调味油 | 废止 | 2011-09-01 | 2011-12-01 |
| SC/T 3203-2001 | 调味鱼干 | 废止 | 2001-09-27 | 2001-11-01 |
| GH/T 1231-2018 | 加香调味茶 | 现行 | 2018-11-29 | 2019-03-01 |
| QB/T 5729-2022 | 调味面制品 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-10-01 |
| T/GZSX 015-2017 | 食用调味油 | 现行 | 2017-10-10 | 2017-10-30 |
| T/LFSA 001-2019 | 调味面制品 | 现行 | 2019-10-19 | 2019-10-19 |
| T/ZZFSA 001-2020 | 调味面制品 | 现行 | 2020-01-10 | 2020-01-10 |
| T/GZSX 015-2020 | 食用调味油 | 现行 | 2020-08-24 | 2020-09-01 |
| T/LFSA 002-2020 | 调味面制品良好生产规范 | 现行 | 2020-09-12 | 2020-10-01 |
| T/ZZFSA 004-2021 | 食用调味油 | 现行 | 2021-01-06 | 2021-01-06 |