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动物源性食品中牛、羊和猪源性成分定性检测方法 CRISPR法

T/CIQA 112-2025制造业

现行

标准状态

发布日期

2025-04-25

实施日期

2025-04-25

基础信息

标准号

T/CIQA 112-2025

团体名称

中国出入境检验检疫协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.050

行业分类

C145 罐头食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件描述了动物源性食品中牛、羊和猪源性成分的CRISPR检测方法。本文件适用于动物源性食品中牛、羊和猪源性成分的定性检测。

起草单位

南京师范大学、杭州努咖智能科技有限公司、努咖智能科技(扬州)有限公司、中国农业科学院深圳农业基因组研究所(岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心)、上海市生物医药技术研究院

起草人

吴丽娜、唐进、徐晴、李亚楠、孟伶通、徐诗琦、王鑫杰、黄行许、李广磊、周建奎、梁启本文件知识产权归中国出入境检验检疫协会所有

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