主要技术内容
依据GB/T33405-2016《白酒感官品评术语》及GB/T 33404-2016 《白酒感官品评导则》中感官术语解释，并结合各清香酒企感官风味特征，品评员进行感官描述评价，最后通过提炼筛选，删除近义词，反义词，享乐型词语等得到清香类型白酒风味轮感官术语。参照国外酒类风味轮归类法，将风味描述语进行归纳分类，建立清香类型白酒感官风味轮及评价方法。
现行
2024-06-05
2024-07-01
T/SADIA 001-2024
山西省酿酒工业协会
否
依据GB/T33405-2016《白酒感官品评术语》及GB/T 33404-2016 《白酒感官品评导则》中感官术语解释，并结合各清香酒企感官风味特征，品评员进行感官描述评价，最后通过提炼筛选，删除近义词，反义词，享乐型词语等得到清香类型白酒风味轮感官术语。参照国外酒类风味轮归类法，将风味描述语进行归纳分类，建立清香类型白酒感官风味轮及评价方法。
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/GDCA 003-2020 | 化妆品感官评价通则 | 现行 | 2020-11-27 | 2020-12-27 |
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| YC/T 415-2011 | 烟草在制品 感官评价方法 | 现行 | 2011-12-26 | 2012-01-15 |
| GB/T 19547-2025 | 感官分析 方法学 量值估计法 | 即将实施 | 2025-10-05 | 2026-05-01 |
| T/BXCH 50000-2019 | 天然香管理体系 感官分析指南 | 现行 | 2019-11-10 | 2019-11-10 |