主要技术内容
本标准规定了信阳毛尖茶精加工的技术要求,包括原料验收、拼和、付制、工艺原则、工艺要求、成品拼配、包装、质量检验等内容。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的信阳毛尖茶的精加工。
现行
2023-03-22
2023-04-01
T/XYTA 0006-2023
信阳茶产业协会
否
67.140.10 茶
C153 精制茶加工
团体标准
本标准规定了信阳毛尖茶精加工的技术要求,包括原料验收、拼和、付制、工艺原则、工艺要求、成品拼配、包装、质量检验等内容。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的信阳毛尖茶的精加工。
本标准规定了信阳毛尖茶精加工的技术要求,包括原料验收、拼和、付制、工艺原则、工艺要求、成品拼配、包装、质量检验等内容。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的信阳毛尖茶的精加工。
信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳农林学院、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会
王晓、郭建锋、李朝辉、黄运波、刘国锋、刘文新、孙慕芳、朱尧、薛建国、刘浩、刘厚红、程婷婷、段喜玲
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XYCY 006-2025 | 信阳毛尖茶手工炒制技术规程 | 现行 | 2025-01-23 | 2025-01-23 |
| T/XYTA 0010-2025 | 信阳毛尖茶机械化炒制技术规程 | 现行 | 2025-04-17 | 2025-04-18 |
| T/XYTA 0001-2025 | 信阳毛尖茶感官速评法 | 现行 | 2025-05-02 | 2025-05-06 |
| T/XYTA 0002-2025 | 信阳毛尖茶鲜叶要求 | 现行 | 2025-05-02 | 2025-05-06 |
| T/XYTA 0003-2025 | 信阳毛尖茶生产场所要求 | 现行 | 2025-05-02 | 2025-05-06 |
| T/XYTA 0004-2025 | 信阳10号茶树栽培技术规程 | 现行 | 2025-05-02 | 2025-05-06 |
| T/XYTA 0005-2025 | 信阳毛尖茶技术标准体系 | 现行 | 2025-05-02 | 2025-05-06 |
| T/XYTA 004-2025 | 信阳 10 号茶树栽培技术规程 | 现行 | 2025-07-11 | 2025-07-16 |
| T/XYTA 0008-2024 | 信阳毛尖茶初加工技术规程 | 现行 | 2024-06-05 | 2024-06-15 |
| T/XYTA 0003-2022 | 信阳毛尖茶生产场所要求 | 现行 | 2022-09-28 | 2022-10-01 |
| T/HNSJYXH 002-2024 | 信阳毛尖中式精酿啤酒 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-01-15 |
| T/XYCY 005-2025 | 信阳红茶 | 现行 | 2025-01-16 | 2025-01-16 |
| T/XYCY 001-2024 | 信阳白茶 | 现行 | 2024-04-02 | 2024-04-02 |
| T/HNSPGYXH 022-2024 | 预制信阳鱼丸 | 现行 | 2024-12-07 | 2024-12-14 |
| T/XYTA 006-2025 | 信阳毛尖茶精加工技术规程 | 现行 | 2025-02-20 | 2025-02-20 |
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| DB4115/T 053-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 高桩馍 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4115/T 049-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 鸡蛋灌饼 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4115/T 047-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 鸡汤贡面 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4115/T 083-2021 | 信阳茶园生物防治技术规程 | 现行 | 2021-04-29 | 2021-07-29 |
| DB4115/T 050-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 勺子馍 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4115/T 051-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 糯香糍粑 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4115/T 054-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 起酥肉馅烧饼 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
| DB4115/T 046-2018 | 信阳传统风味小吃烹饪技艺 金丝贡馓 | 现行 | 2018-02-26 | 2018-05-26 |
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| T/ZJSES 001-2023 | 聚酯化学法循环再生工程树脂原料 | 现行 | 2023-03-22 | 2023-04-06 |
| T/BEA 40003-2023 | 瞬态电阻测试设备校准规范 | 现行 | 2023-03-22 | 2023-03-22 |